Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Горячий салат с тыквой. Рецепт с фото



Этот салат очень многофункционален. Его можно использовать как сытную, яркую и ароматную закуску или как полноценное блюдо. Яркость красок его ингредиентов органично сочетается с полезностью и доступностью, особенно в конце лета или осенью. Ведь все овощи, которые используются в этом рецепте можно найти в ближайшем магазине или даже на своем загородном участке.

Итак, горячий салат с тыквой

Для рецепта потребуется:

Тыква средних размеров – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук шалот – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Свиной фарш – 300 гр.
Соль, перец, специи по вкусу. 

Горячий салат с тыквой – рецепт приготовления.
 

Горячий салат с тыквой


Все ингредиенты порезать крупными, красивыми кусками. Ведь чем больше ярких красок вы добавите в этот салат, тем интереснее он будет смотреться на столе. 
 

Горячий салат с тыквой


В свиной фарш добавить соль, перец и любимые вами приправы. Равномерно перемешать и оставить на несколько минут.

Обжарить все ингредиенты в смеси сливочного и оливкового масла. Для этого лучше использовать сковороду вок с широкими краями. Благодаря этим краям и самому большому пламени под сковородой все продукты равномерно прожариваются, не склеиваясь друг с другом. А излишки влаги из овощей испаряются и не превращают этот салат в кашу. Не забывайте перемешивать овощи с помощью лопатки, или как заправский повар, перетряхивая содержимое сковороды. 

Горячий салат с тыквой


Выложить горячий салат с тыквой на тарелку.
 

Горячий салат с тыквой


Посыпать кунжутом. 
 

Горячий салат с тыквой


Подавать его лучше порционно, так как в общей тарелке овощи будут менее эстетично выглядеть. 
 
Также воспользовавшись нашим рецептом, вы можете приготовитьсалат Китайский дракон.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 02.10.2013
  •   Просмотров: 8 207
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание