Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овощное рагу с горошком и помидорами. Рецепт с фото

Овощное рагу с горошком и помидорами. Рецепт с фото




Овощное рагу с горошком и помидорами – очень полезное блюдо, в котором собрано максимально большое количество полезных веществ и ценных микроэлементов.

Чтобы приготовить вкусное овощное рагу вам нужно будет потратить не более часа, поэтому такое блюдо еще можно считать быстрым в приготовлении.
 
Овощное рагу с горошком и помидорами – ингредиенты:
 
лук репчатый – 1 шт.,
свежая морковь – 1 шт.,
кабачки – 1 шт.,
баклажаны – 1 шт.,
подсолнечное масло – 30 мл,
зеленый горох – 15-20 шт.,
помидоры – 1 шт.,
петрушка свежая – 1 пучок,
соль – по вкусу,
орегано – по вкусу.
 
Овощное рагу - рецепт приготовления.
 
Репчатый лук нужно очистить, помыть и нарезать полукольцами. Можно резать и кольцами, и кубиками, как вам удобно.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Морковь очистите и помойте. Если она маленькая, то нарежьте кружочками. Если крупная морковь, тогда нарежьте соломкой, полукольцами или кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


В сковороду с маслом, нагретую на среднем огне, выложите лук. Помешайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Затем выложите морковь и тоже помешайте. Обжаривайте до появления золотой корочки.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Баклажаны помойте и нарежьте кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Кабачки тоже помойте и нарежьте кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Выложите сначала кабачки в сковороду и хорошо перемешайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Затем выложите баклажаны и тоже хорошо перемешайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Молодой зеленый горошек очистите.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Помидоры тоже помойте и нарежьте кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Выложите помидоры в сковороду и обжаривайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Зелень помойте и нарежьте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Выкладывайте зелень в сковороду, когда все ингредиенты уже будут мягкими.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Затем посолите по вкусу, добавьте любимые специи.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Помешайте, тушите еще 3-4 минуты и выключите огонь. Овощное рагу готово.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами

*

Овощное рагу с горошком и помидорами


 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 17.07.2013
  •   Просмотров: 2 850
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut