Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овощной салат «Гаспачо». Рецепт приготовления

Овощной салат «Гаспачо». Рецепт приготовления




С приходом лета на грядках поспевают первые свежие овощи, зелень и пряные травы, значит, пришло время всевозможных легких овощных салатов.

 

Чтобы овощной салат был по-настоящему вкусным, легким и полезным, он должен содержать исключительно натуральные продукты, не содержащие консервантов, красителей и добавок.  Именно таким блюдом является салат «Гаспачо», рецепт приготовления которого представлен вашему вниманию ниже.

 

Овощной салат Гаспачо

 

Итак, овощной салат «Гаспачо» - рецепт.

 

Необходимые продукты для салата:


- черная фасоль – триста пятьдесят  грамм;

- помидоры свежие – четыре штуки средних размеров;

- сметана – три столовых ложки;

- сладкий болгарский перец  (крупный)– одна штука;

- соус «Сальса» - половина стакана;

- лимонный сок – одна столовая ложка;

- свежие листья сельдерея – один пучок;

- черный молотый перец – по вкусу;

- соль крупная – по вкусу.

 

Поэтапный способ приготовления салата.

 

Этап первый. За ночь до приготовления салат замочим фасоль в холодной воде. Затем воду сольем, зальем свежей, поставим на огонь  и сварим фасоль до готовности.

 

Этап второй. Сладкий болгарский перец  очистим от сердцевины  с семенами и нарежем маленькими кубиками.

 

Этап третий. Также нарежем кубиками помидоры. Для данного салата лучше подобрать плотные немного недоспевшие плоды.

 

Этап четвертый. Зелень сельдерея хорошо промоем в проточной воде, обсушим и нарежем ее крупно.

 

Этап пятый. Отдельно подготовим заправку. Для этого в небольшой глубокой посуде смешаем соус «Сальса», сметану и сок лимона.

 

Этап шестой. В большой салатнице соединим отваренную и остуженную фасоль, перец, помидор, сельдерей и заправим приготовленной заправкой или подадим заправку отдельно, по желанию.

 

Овощной салат «Гаспачо»  - готов!

 

Овощной салат Гаспачо

 

Также воспользовавшись нашим рецептом, вы можете приготовить салат с креветками и пекинской капустой.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.06.2013
  •   Просмотров: 3 650
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut