Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Порционный салат с листьями одуванчика. Рецепт с фото

Порционный салат с листьями одуванчика. Рецепт с фото




На зеленых изумрудных лужайках радуют глаз яркие маленькие солнышки, это расцвели одуванчики. К сожалению, такой красотой мы сможем любоваться не долго, очень скоро цветы превратятся в легкие пушинки и проказник ветер понесет их по всей земле.

 

А, знаете ли, вы что молодые листья одуванчиков можно (и нужно) использовать в салатах. Первые ласковые лучи солнца наполнили их своей жизнеутверждающей энергией и массой необходимых нашему организму полезных веществ.

 

В ресторанах чествуют такой знаменитый салат как руккола, и мало кто знает, что это итальянский одуванчик.  Он как впрочем и наш родной является лидером по содержанию провитамина А, который обеспечивает красоту и молодость кожи, здоровый вид волос и ногтей. Богаты листья одуванчика и такими микроэлементами как магний, йод, калий, кальций. Листья одуванчика великолепно отражаются на работе пищеварительной системы, и используется даже в знаменитых диетах для нормализации веса.

 

Так что спешите насытить свой организм этим замечательным даром природы и обязательно включите листья одуванчика в свой рацион. Я же со своей стороны хочу предложить вам рецепт порционного салата с участием этого замечательного растения.

 

Салат с листьями одуванчика - ингредиенты:

Листья одуванчика

Огурец

Помидор

Стрелки зеленого лука

Консервированная кукурузка

Яйцо куриное

Майонез

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Салат с листьями одуванчика - способ приготовления.


Листья одуванчика перед употреблением следует тщательно промыть и затем замочить в подсоленной воде примерно на час. После этого они готовы к применению.

 

Подготовим вначале составляющие салата. С огурчика счистим кожицу, чтобы избавить себя от нежелательных нитратов. Затем нарежем его на мелкие кубики.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Помидор также измельчим подобным образом.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Нарежем листья одуванчика и стрелки зеленого лучка.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Яйцо отварим вкрутую (примерно 10 минут с момента закипания). После остывания измельчим его также как огурец и помидор. В салате все ингредиенты должны быть примерно одного вида.

 

Возьмём прозрачную салатную креманку (в ней салат будет смотреться особенно нарядно) и начнем создавать наш кулинарный натюрморт. На дно первым слоем выложим консервированную кукурузку.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

На неё листья одуванчика вперемешку с зелёным луком. И добавим майонез. Можно приготовить домашний майонез.

 

Порционный салат с листьями одуванчика
*
Порционный салат с листьями одуванчика

 

Далее последует яйцо, покрытое также майонезом.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Следующим слоем пойдет помидорчик.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

На него выкладываем огурчики и снова добавляем майонез. 

Порционный салат с листьями одуванчика


 

 

Завершаем последним слоем из листьев одуванчика и зеленого лука.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Украшаем цветком из помидорчика и наш порционный салат насыщенный целым набором полезных веществ – готов.

 

Порционный салат с листьями одуванчика

 

Включите этот вкусный и полезный салат в своё меню.

 

Порционный салат с листьями одуванчика
*
Порционный салат с листьями одуванчика
*
Порционный салат с листьями одуванчика

 

Еще воспользовавшись нашим рецептом, вы можете приготовить салат с крапивой, морковью и орехами.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.06.2013
  •   Просмотров: 2 283
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut