Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Торт на сковороде. Рецепт с фото




Этот необычный тортик непременно понравится всем домашним. А особенно он подкупит своей простотой и скоростью приготовления. Для его выпекания не понадобится духовка или микроволновка, а только сковорода. Этот десерт может стать частым гостем на Ваших столах!  

 

Итак, торт на сковороде - рецепт

 

Состав продуктов

 

Для теста:

- 80 гр. спрэда, маргарина или сливочного масла;

- 1 ст. ложка любого меда;

- 80гр. сахара;

- 1 яйцо;

- 0,5 ч. ложки соды;

- 1 – 2 ст. ложки 20-% сметаны или молока;

- около 1 ½ стакана просеянной пшеничной муки.

 

Для крема:

- 400 мл. молока;

- 150 гр. сахара;

- 3 желтка;

- 40 гр. муки;

- 1/4 ч. ложки ванилина.

 

Для глазури:

- 2 ст. ложки сметаны;

- 2 ч. ложки какао;

- 2 ст. ложки сахара;

- 1 ч. ложка сливочного масла.

 

Способ приготовления

 

В небольшой кастрюле смешать сливочное масло (спрэд), мед и добавить соду.

 

Торт на сковороде
 

 

Растопить все ингредиенты на медленном огне и довести до кипения, чтобы масса вспенилась.

 

Торт на сковороде
 

 

После яйцо взбить венчиком с сахаром, добавить сметану. Следом всыпать муку и смешать с медово-масляной смесью. Замесить достаточно крутое тесто, разделить на 5 – 6 одинаковых частей.

 

Торт на сковороде
 

 

Раскатать на тестяные круги толщиной 5 – 7 мм. Жарить на разогретой сковороде без масла и любого другого жира (сухой) с начала с одной стороны.

 

Торт на сковороде
 

 

А потом аккуратно, чтобы не треснул корж – с другой. Жарить по 1 – 2 минуты, не более. Так пожарить все коржи.

 

Торт на сковороде
 

 

Для крема желтки интенсивно растереть с сахаром и ванилином.

 

Торт на сковороде
 

 

Постепенно всыпать муку. Помешать.

 

Торт на сковороде
 

 

После влить горячее молоко. Варить крем до загустения, постоянно помешивая.

 

Торт на сковороде
 

 

Крем остудить и перемазать все коржи.

 

Торт на сковороде
 

 

Сверху торт намазать шоколадной глазурью: смешать какао, сахар и сметану. Поставить в микроволновку на 40 секунд при мощности 850 Вт. Затем добавить сливочное масло.

 

Торт на сковороде
 

 

Поставить готовый промазанный торт прохладное место на 2 – 3 часа для того, чтобы он как следует пропитался. Перед подачей к столу за 1 час достать из холодильника.

 

Приятного аппетита!

 

Торт на сковороде
*
Торт на сковороде
 
*
Торт на сковороде
 

 

Также воспользовавшись нашим рецептом, вы можете приготовить банановый праздничный торт


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 02.10.2013
  •   Просмотров: 7 297
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut