Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пикантный салат с помидорами и сыром. Рецепт с фото

Пикантный салат с помидорами и сыром. Рецепт с фото




Этот салатик порадует тех, кто любит острые кулинарные ощущения. Но это совсем не говорит о том, что его не стоит пробовать всем остальным. Думаю, что каждому из нас не чуждо открывать для себя что-то новенькое в кулинарии. К тому же пикантность данного салата вполне может быть отредактирована собственным вкусом.

Но давайте ближе познакомимся с рецептом пикантного салата с помидорами и сыром.

 

Пикантный салат с помидорами и сыром  - необходимые ингредиенты:  

Помидор свежий (большой) – 1 штука

Сыр твердый – 50 грамм

Зелень петрушки – 1 пучок

Чеснок – 1 зубчик

Черный молотый перец и майонез – по собственному вкусу.

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Пикантный салат с помидорами и сыром – рецепт приготовления


Сыр для нашего пикантного салатика предлагаю взять твердый, к примеру, Голландский.  Натираем его на крупной терке.  

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Помидор лучше подойдет большой мясистый и ещё твердый (не перезрелый). Нарезаем его на пластинки, которые затем превращаем в (не мелкие) треугольнички.   

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Два основных ингредиента – подготовлены. Приступаем к заправке. В пиалку выкладываем столовую ложку (с горкой) любимого майонеза (лучше приготовить майонез домашний).  Через пресс пропускаем дольку чеснока. Затем добавляем черный молотый перец и всё хорошенько перемешиваем. Пикантная заправка – готова!  

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Кстати, по поводу остроты данного соуса могут быть варианты в количестве чеснока и горького перца. Можно также добавить туда другие любимые специи. Вобщем вариации на тему пикантности могут быть различными, исходя из собственного вкуса.

 

Продолжаем готовить наш салат. Берём глубокий салатник и выкладываем в него порезанный помидор.  

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Добавляем к нему натертый сыр и приготовленную острую заправку.  

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Всё нежно перемешиваем, чтобы не слишком помять помидор.  

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Далее берем хороший пучок свежайшей петрушки и нарезаем её не слишком мелко.   

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

Теперь начинаем формировать наш пикантный салат с помидорами и сыром. Для этого используем плоскую тарелку, на дно которой слоем насыпаем подготовленную петрушку.  

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

На эту «подушку» из зелени выкладываем горкой смесь из сыра с помидором.  

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
 

 

И остается сделать завершающий штрих, придать салату презентабельный вид.  В роли декора выступит помидорное кольцо с горкой натертого сыра и нежной веточкой укропа.

 

Пикантный салат с помидорами и сыром
*
Пикантный салат с помидорами и сыром
 
*
Пикантный салат с помидорами и сыром
 
 

 

Вот теперь блюдо готово к подаче!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.07.2013
  •   Просмотров: 4 814
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut