Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Гуляш из свинины. Рецепт с фото




Свинина обладает многими кулинарными достоинствами. Трудно себе представить меню без этого продукта. Из свинины готовят самые разнообразные закуски, ароматные первые и сытные вторые блюда. Гуляш из свинины – один из вариантов вкусного обеда.

 

Для приготовления этого мясного блюда понадобится следующие ингредиенты:

 

- свинина (лопаточная часть или огузок) – 0,5 кг;

- 1 стакан горячего мясного бульона или кипяченой воды;

- 1 луковица;

- 2 ст. ложки жирной сепараторной сметаны;

- 1 ст. ложка пшеничной муки;

- 50 мл. растительного масла;

- 100 мл. томатного сока;

- 2 зубка чеснока;

- черный молотый перец;

- соль по вкусу.

 

Гуляш из свинины  - рецепт приготовления:

 

Мясо обмыть, просушить бумажным полотенцем и удалить имеющуюся плеву. Затем нарезать небольшими брусочками одинакового размера.

 

Гуляш из свинины
 

 

 

Присыпать нарезанные мясные кусочки солью, перцем и притрусить мукой. Хорошенько перемешать все составляющие.

 

Гуляш из свинины
 

 

 

Сразу же положить мясо обжариться со всех сторон в растительном масле.

 

Гуляш из свинины
Гуляш из свинины
 
 

 

 

Затем добавить лук, порезанный небольшими кубиками. Помешивая, слегка обжарить до прозрачного цвета.

 

Гуляш из свинины
 

 

 

После вылить в сковороду бульон или воду, добавить сметану и томат. Все перемешать, тушить в закрытой посуде на медленном огне около 25 минут.

 

Гуляш из свинины
 

 

 

В конце по желанию можно добавить мелко рубленый чеснок.

 

Подавать свиной гуляш можно как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда со свежими овощами или легкими овощными салатами. Приятного аппетита!

 

 

Гуляш из свинины
*
Гуляш из свинины
 
*
Гуляш из свинины
 
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.11.2013
  •   Просмотров: 3 127
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut