Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг. Рецепт с пошаговыми фото



Этот салат с чечевицей лучше всего подходит для зимы, потому что он очень сытный и питательный. Но для разнообразия он хорошо подойдет для легкого обеда или перекуса в любое время года. Сардины в этом салате можно заменить на любую рыбу, которую вы найдете в магазине. Вкус от этого ничуть не пострадает. Чечевица придает салату особое своеобразие. Также этот салат с чечевицой и сардиной подойдет и на ужин.

 

Необходимые ингредиенты:

 

• 150 г рыбных консервов (я использую сардины),

• 100 г чечевицы,

• 2 куриных яйца,

• 1 пучок зеленого салата,

• 1 пучок свежей зелени,

• 1 луковица,

• 2 ст.л. винного уксуса,

• 1 зубчик чеснока,

• 0,5 ч.л. соли,

• 1 щепотка черного молотого перца.

 

Рецепт салата с чечевицей и сардинами "Викинг".

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Возьмите консервированные сардины в масле, чечевицу, зелёный салат, куриные яйца, репчатый лук, чеснок, винный уксус, зелень петрушки, перец чёрный молотый и соль. Чечевицу замочите на ночь в воде. Хотя для этого достаточно будет и нескольких часов. Отварите чечевицу до мягкости. На это потребуется около получаса, а может и меньше.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Рыбу измельчите на маленькие кусочки, вынимая кости.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Очистите чеснок и пропустите каждую дольку через чеснокодавку. Или просто очень мелко порубите его.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Чтобы сделать заправку для салата, возьмите 4 ст.л. масла, которое осталось от рыбы, добавьте винный уксус и приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Смешайте в салатнике чечевицу, сардины, лук и чеснок.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Добавьте к этому всему заправку и тщательно перемешайте.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Отварите яйца, остудите их, почистите и мелко нарежьте.

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

Для красивой подачи на дно тарелки выложите листья салата. На них положите порцию рыбного салатика, а по боках выложите яйца. Салат из чечевицы и рыбных консервов украсьте свежей зеленью. Также вы можете приготовить салат из консервов "Малахитова шкатулка".

 

салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг
 
салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг
 
салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг
 
салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг
 
салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг
 
салат из чечевицы и рыбных консервов. Викинг

 

 






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.06.2013
  •   Просмотров: 15 440
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание