Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Тонкие двухцветные блины с какао. Рецепт с пошаговыми фото

Тонкие двухцветные блины с какао. Рецепт с пошаговыми фото




Беспроигрышный рецепт блинов! Даже если они у вас никогда не получались, будьте уверены, что при соблюдении этих пропорций вы сможете порадовать вашу семью вкусными блинчиками! К тому же, проявив немного фантазии, вы удивите своих близких, приготовив для них тонкие двухцветные блины с какао! А дальше – как подскажет ваша фантазия: вы можете писать на блинах, рисовать или делать контрастный ажурный край.

 

Ингредиенты для двухцветных блинов:

 

 - Яйцо куриное домашнее – 2 шт.;

 - 4 ст.л. просеянной муки;

 - 0,4…0,6 л молока;

 - Оливковое масло – 1 ст.л.;

 - 1 ст.л. просеянного порошка какао;

 - Сметана и сахар для подачи.

Тонкие двухцветные блины с какао – рецепт.

 

В глубокую миску вбиваем 2 яйца, добавляем к ним сахар и всю муку. Муку набирайте щедро, с горкой.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Блендером или же руками хорошо размешиваем все ингредиенты, чтобы яйца полностью впитали в себя сухие компоненты.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Вливаем в тесто все молоко и тщательно размешиваем, желательно использовать блендер, тогда у вас точно не будет никаких комочков.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Теперь добавляем оливковое масло (можно использовать любое другое ).  Не добавляйте больше указанного объема, иначе ваши блинчики не получатся!

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

 1/3 часть теста выливаем в другую посуду и добавляем к ней какао.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Размешиваем, разбивая комочки. Желательно порошок какао просеять перед добавлением.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Выливаем коричневое тесто в емкость с носиком. Можно взять пластиковую бутылку и в крышке сделать отверстие. Разогреваем на огне сковороду, ничего не добавляя. Половником выливаем на сковороду белое тесто, затем сразу же спиралью выливаем коричневое тесто.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Переворачиваем блин, как только начнут отходить края от сковороды. Готовые блины складываем в стопочку, перемазывая сливочным маслом по желанию. Можно этого не делать, блины не сохнут.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Когда все блины будут готовы, начиняем их сметаной с сахаром. Блин кладем на тарелку рисунком вниз. На нижнюю половину блина выкладываем где-то половинку чайной ложки сметаны и столько же сахара.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Заворачиваем низ блина, накрывая начинку.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Теперь складываем конвертиком бока блина.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

И закручиваем рулетиком наш блин.

 

тонкие двухцветные блины с какао

 

Подаем двухцветные блины с чаем! Приятного аппетита!

 

тонкие двухцветные блины с какао
 
тонкие двухцветные блины с какао

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.05.2013
  •   Просмотров: 8 615
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
тома51 (30.07.2013 | 10:55)
  • Нравится
  • 0

Как интересно,надо попробовать,спасибо!!! wink winked

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut