Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Необычные роллы «Сельдь под шубой». Рецепт

Необычные роллы «Сельдь под шубой». Рецепт




В последнее время у суши появилось масса поклонников, это необычное японское блюдо сегодня можно свободно отведать в ресторане, кафе или суши-барах, в большинстве из которых их готовят не хуже чем на исторической родине.

 

Еще достаточно часто, такое блюдо заказывают на дом, в качестве ужина или  угощения для гостей, все, что нужно - это найти в справочнике или интернете телефон, к примеру,  «суши Одесса доставка», и заказать аппетитное кушанье.

 

Необычные роллы Сельдь под шубой

 

Однако существуют люди, которым не очень нравится вкус традиционных суши и среди ваших гостей также могут оказаться такие, попробуйте приготовить для них адаптированный вариант этого японского блюда в России – роллы «Сельдь под шубой», которые обязательно удивят ваших родных, близких и друзей.

 

Итак, роллы «Сельдь под шубой» - рецепт.

 

Необходимые ингредиенты:

 

- отварной картофель  - триста грамм;

- отварная свекла – сто пятьдесят грамм;

- отварная морковь – сто  грамм;

- филе сельди – сто грамм;

- отварное куриное яйцо – две штуки;

- майонез (не жирный) – тридцать-сорок грамм;

- репчатый лук (белый) – тридцать грамм;

- перья зеленого лука (для украшения) – несколько штук;

 

 

Необычные роллы Сельдь под шубой

 

Способ приготовления.

 

1. Предварительно отваренные  и остуженные овощи (картофель, свеклу, морковь) очищаем и натираем каждый вид на мелкой терке по отдельности.

 

2. Отварное, остуженное яйцо очищаем от скорлупы, затем отделяем желток от белка и также натираем их по отдельности на мелкой терке.

 

3. Половину филе сельди нарезаем мелкими кусочками, а вторую прямоугольными пластинами, размером приблизительно 1х2 см.

 

4. Репчатый лук, очищаем от шелухи, рубим как можно мельче, после чего обдам его крутым кипятком, чтобы вышла горечь.

 

5. В одной посуде соединяем измельченную морковь, свеклу, мелкие кусочки сельди, половину натертого белка, половину натертого желтка, репчатый лук и заправляем все майонезом. Можно приготовить майонез домашний, рецепт которого вы  без труда найдете на нашем сайте или воспользоваться магазинным – это уже на ваше усмотрение. 

 

6. Далее натертый картофель равномерно распределяем по коврику для роллов, сверху тонкой полоской выкладываем ранее приготовленную начинку и формируем ролл.

 

7. Полученный ролл осторожно нарезаем на небольшие кусочки, украшаем сверху пластинками сельди, зеленым луком и тертыми яйцами.  

 

Необычные роллы под названием «Сельдь под шубой» - готовы!

 

Приятного аппетита!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 25.04.2013
  •   Просмотров: 13 743
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Лариса (09.05.2013 | 21:18)
  • Нравится
  • 0
Очень люблю этот салат! Идея подачи селедки в виде роллов интересная. Правда коврика для суши нет, но и пленка поможет спасти ситуацию. Обязательно приготовлю такую закуску.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut