Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Ажурные блины с бананом и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото

Ажурные блины с бананом и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото




Что такое вкусные блины, как и с чем их приготовить? Смесь вкусного молочка, нежной муки, домашних яиц – всего три ингредиента, а какая вкуснятина и красота из них получается! Примечательно это блюдо и тем, что к нему подходит практически любая начинка: мясо, варенье, рыба, шоколад, фрукты и овощи и т.д. Не будем выдумывать и изощряться над нереальными составляющими, а приготовим очень вкусные блины на молоке, а в качестве начинки возьмем банан и шоколадный соус – аппетитный и ароматный тандем. Кроме того, рассмотрим также принцип приготовления ажурных блинов, которыми можно удивить своих близких или друзей. Приступим!

 

Ингредиенты (рассчитываем на 12 тонких блинов):

 

- мука пшеничная – 300г;

- молоко – 400 мл;

- сахар – 4 ст. ложки;

- яйцо– 2 шт.;

- подсолнечное масло – 4 ст. ложки;

- ванилин – по желанию;

- банан – 2-3 шт.;

- шоколадный соус или плитка шоколада.

 

 Ажурные блины с бананом и шоколадом - рецепт.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Как приготовить блинчики с бананом и шоколадом?

 

ажурные блины с бананом и шоколадом
 
ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Разбиваем яйца с глубокую тарелку, добавляем сахар и взбиваем эту смесь венчиком, а можно вилкой. Холодное молочко вливаем во взбитые яйца.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Муку желательно просеять. Выливаем на муку сладкую смесь молока с яйцами. Можно добавить ваниль по желанию.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Теперь вливаем подсолнечное масло. Перемешиваем. Тесто готово для дальнейших действий.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Жарим блины на горячей сковородке. Когда будете жарить первый блин, можно влить буквально пару капель масла на сковородку, а для жарки следующих блинов не нужно ничего добавлять. Удобнее всего набирать тесто половником и выливать его. Стараемся сделать тонкие блинчики, соответственно теста не нужно набирать очень много. Поджарить блинчики нужно до золотинки с двух сторон.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом
 
ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Готовые блины можно начинять. Нарезаем банан кружочками либо дольками. Выкладываем несколько штучек на блинчик, поливаем шоколадным соусом.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Блины с бананом и шоколадом заворачиваем так, как душе угодно: конвертиком, треугольником, пополам, трубочкой и т.п

 

ажурные блины с бананом и шоколадом
 
ажурные блины с бананом и шоколадом
 
ажурные блины с бананом и шоколадом
 

Вот такое замечательное блюдо получились. Можно украсить его зернами граната, звездочками бадьяна и т.д.

 

Ажурные блинчики.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

А если вам по душе ажурный вариант блинов, тогда вы можете перелить часть теста в бутылку.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

В крышечке нужно проделать небольшое отверстие, можно это сделать при помощи ножа, ножниц или даже толстой иголки.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

И выливать из бутылки прямо тесто на сковородку, стараясь сделать желаемый рисунок. Важно, чтобы тесто было без комков, тогда тесто будет ровно выливаться, не застревая в крышке.

 

ажурные блины с бананом и шоколадом

 

Поджариваем тоже с двух сторон. Подавать такие «ажур» желательно на темной тарелке, так будут лучше видны узоры. Приятного вам аппетита и удачных блинных экспериментов!

 

ажурные блины с бананом и шоколадом
 
ажурные блины с бананом и шоколадом
 
ажурные блины с бананом и шоколадом
 

                                                                                                                                          Панасюк Виктория

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 13.05.2013
  •   Просмотров: 4 638
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Мартышка (13.05.2013 | 06:12)
  • Нравится
  • 0
Даже и представить себе не могла,что такая красота так легко делается! Сегодня же буду экспериментировать, попробую повторить ажурные блинчики. Сочетание банана и граната должно быть очень оригинальным.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut