Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Крем-суп с авокадо. Рецепт с пошаговыми фото

Крем-суп с авокадо. Рецепт с пошаговыми фото




Если вам однажды удалось попробовать или приготовить авокадо, и вы не оценили по достоинству его вкусовых качеств, значит, вам попросту попался неспелый фрукт. На самом деле, этот сочный и мягкий фрукт очень ценят за его полезность и калорийность.

 

Он улучшает память, снижает риск образования сердечнососудистых болезней. Отсутствие сахара и углеводов в авокадо способствуют уменьшению содержания холестерина. Если правильно выбрать фрукт и правильно его приготовить, то получатся очень вкусные салаты с авокадо. Из него часто готовят салаты, а вот мы с вами попробуем приготовить крем-суп с авокадо.

 

Состав:

 

• Картошка-1 шт.

• Авокадо-1 шт.

• Морковь-1 шт.

• Лук-1 шт.

• Чеснок-2 зубца

• Оливковое масло-80 гр.

• Зелень

• Помидоры (некрупные)-1 шт.

• Перец – 60 гр.

Соль -70 гр.

 

Крем-суп с авокадо рецепт.

 

крем-суп с авокадо

 

Наполните кастрюлю 1 л воды, посолите и доведите до кипения. Почистите картофель, луковицу и морковку. Картофель закиньте в кастрюлю. Половину луковицы и морковь также закиньте в воду и варите бульон до мягкости овощей и готовности картофеля.

 

крем-суп с авокадо

 

Вторую половинку луковицу вместе с чесноком мелко нашинкуйте и обжарьте несколько минут в оливковом масле до мягкости и прозрачного цвета.

 

крем-суп с авокадо

 

Из бульона выньте лук и морковь.

 

крем-суп с авокадо

 

К сварившемуся картофелю добавьте жареный чеснок с луком, перемешайте бульон и добавьте соли по вкусу, поперчите. Затем добавьте зелень, предварительно измельченную, и варите еще 10 минут.

 

крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо

 

Почистите и нарежьте на кубики авокадо.

 

крем-суп с авокадо

 

Когда суп будет слегка теплым, тогда авокадо вместе с остывшим бульоном взбейте блендером.

 

крем-суп с авокадо

 

Помидоры разрежьте на 4 части, освободите их от мякоти и порежьте на небольшие кубики.

 

крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо

 

Готовый крем-суп с авокадо разлейте по тарелкам, добавьте кусочки помидоров и подавайте блюдо к столу в теплом виде. Сверху можно покрошить немного укропа или другой зелени.

 

крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 
крем-суп с авокадо
 

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.04.2013
  •   Просмотров: 4 771
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut