Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Печенье с кунжутными семечками. Рецепт с пошаговыми фото

Печенье с кунжутными семечками. Рецепт с пошаговыми фото




Любители кунжутных семечек и не только, оценят по достоинству ароматное и нежное печенье с кунжутными семечками, которое просто тает во рту. Оно настолько вкусно, что его хочется попробовать все снова и снова.

 

Ингредиенты:

 

- Мука – 320-340г

- Сливочное масло – 240г

- Семена кунжута – 280г

- Яичный желток – 2 шт.

- Сахар (мелкий)- 140-150г

- Ванильный сахар –2 ч. лож.

- Разрыхлитель – 2/3 ч. лож.

- Лимонный сок – 1 ст. лож.

- Соль – на кончике ножа

 

Печенье с кунжутными семечками рецепт.

 

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром или сахарной пудрой. Добавить желтки и ванильный сахар.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Растереть массу пока не растворятся сахарные кристаллики.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Добавить в маслянистую смесь кунжутные семена. Их можно предварительно подсушить на сухой сковороде.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Добавить соль. Полученную смесь хорошо перемешать.

 

печенье с кунжутными семечками

 

К основной массе присоединить разрыхлитель теста.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Ввести в тесто лимонный сок и тщательно перемешать.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Муку просеять и всыпать небольшими порциями в масляную массу.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Тщательно перемешать содержимое. Тесто для печенья получается рассыпчатым. Собрать его в комок. Накрыть и убрать в холодное место на 15 - 20 минут.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Посыпать небольшим количеством муки рабочую поверхность. Раскатать охлажденное тесто в лепешку толщиной 0,7-0,8 см (и более). Выемками для печенья вырезать заготовки из теста любой формы. Совет: при отсутствии формочек, печенье можно нарезать ножом в виде ромбов или квадратов и т. п. ,как подсказывает фантазия.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Противень застелить промасленной пергаментной бумагой. Перенести подготовленные заготовки. Противень поместить в горячую духовку. Выпекать печенье с кунжутными семечками при температуре 1800С до готовности, в зависимости от духовки примерно 15-20 минут.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Готовое печенье с кунжутными семечками осторожно снять с противня и остудить.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Печенье с кунжутными семечками подать к кофе или чаю.

 

печенье с кунжутными семечками

 

Приятного аппетита!

 

печенье с кунжутными семечками
 
печенье с кунжутными семечками
 
 
печенье с кунжутными семечками

                                                                                                                                                       Марина Т.

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 09.05.2013
  •   Просмотров: 5 945
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut