Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Мороженое в домашних условиях. Рецепт




Какое оно, мороженое в домашних условиях рецепт которого будет приведен ниже? В первую очередь, не содержащее в себе излишних консервантов и красителей, не менее вкусное, чем иные домашние продукты, такие как десерты из мороженого или домашняя выпечка.

 

Чтобы приготовить такое мороженое, потребуются следующие ингредиенты:

- сливки, пол литра, очень густые, с жирностью не менее 35%;

- сгущенное молоко, 300 грамм, т.е. около 2/3 от банки;

- ваниль

 

Дальнейший рецепт приготовления крайне прост. Сливки взбиваются блендером до состояния пены, в него добавляется сгущенное молоко и немного ванили. Все это пенное великолепие замораживается в морозильной камере в подобранных формах. Подавать на стол такое мороженое можно с орешками или крошками печенья, которые сбалансируют воздушность вкуса.

 

Мороженое в домашних условиях

 

 Помимо пломбира, также можно приготовить домашнее мороженое с шоколадом. Для него 3 яичных желтка  взбиваются со столовой ложкой сахара, затем эта смесь тонкой струйкой вливается в 300 грамм кипящего молока. Варится мороженое при постоянном помешивании до загустения, а когда смесь будет разливаться по формам, останется добавить к каждой порции каплю растопленного шоколада.

 

Еще один рецепт – лимонное мороженое, для которого несколько лимонов, прокрученных через мясорубку, варятся в сиропе из 2/3 стакана сахара и 400 граммов воды. Когда эта смесь по консистенции будет напоминать варенье и джемы, достаточно лишь процедить смесь и охладить ее, разлив по формам. Такое фруктовое мороженое наверняка будет гораздо более полезно, чем произведенное на хладокомбинате.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 22.05.2011
  •   Просмотров: 9 826
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Аленькая (07.02.2013 | 05:03)
  • Нравится
  • 0
Давно хочу научиться делать мороженое для своих любимых-родных.И силиконовые формочки мне подарили,и рецепт вроде был... Но теперь обязательно побалую их)
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut