Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Печем заварные блины на молоке




Заварные блины на молоке – это очень вкусное блюдо. Правда, чтобы его приготовить вам придется немного больше обычного похлопотать на кухне. Но временные затраты полностью себя оправдают. К тому же, заваривание теста при приготовлении блинов позволяет избежать комковатых и рвущихся блинчиков.


Блины заварные на молоке рецепт.


Ингредиенты:
- молоко – 255 мл
- вода – 355 мл
- яйцо – 2 шт.
- мука – полтора стакана
- соль – ½ чайной ложки
- сливочное масло – столовая ложка
- сахар – 1,5 столовой ложки
- сало – для смазывания

 

Печем заварные блины на молоке


Приготовление:
1.    Яйца, сахар и соль смешайте с помощью венчика.
2.    Влейте масло, молоко, размешайте, добавьте муку, снова размешайте.
3.    Добавьте кипяток, хорошенько размешайте до получения жидкого, гладкого теста.
4.    Дайте тесту настояться около 20 минут.
5.    Сковороду хорошенько нагрейте, немного смажьте маслом растительным либо кусочком сала.
6.    Тонким слоем налейте тесто, обжарьте блины на среднем огне. Тонкие блины на молоке готовы!(см.заварные блины на молоке фото).


А вот еще один рецепт приготовления заварных блинчиков.


Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- молоко – пара стаканов
- кипяток – 1 стакан
- мука – 1,5 стакана
- растопленное сливочное масло или масло растительное – 3 столовых ложки
- сахар – столовая ложка
- соль – 0,5 чайной ложки


Приготовление:
1.    Яйца взбейте с молоком, солью, сахаром. Можно миксером, а можно вилочкой.
2.    В смесь влейте кипяток, продолжайте взбивать.
3.    Постепенно добавьте муку, а после – масло, снова все взбейте.
4.    Готовое тесто оставьте минут на 30.
5.    Сковороду для блинов поставьте на огонь, подождите, пока она нагреется, смажьте ее маслом.
6.  Выпекайте блины на молоке на среднем огне, выливая тесто и наклоняя сковороду, чтобы оно хорошенько распределилось по поверхности.
7.    Как только на блинчике начнут появляться ажурные дырочки – переворачивайте его и обжаривайте с другой стороны. Кстати, похожим способом готовятся заварные блины на кефире.


Очень вкусными получаются заварные блины с шоколадом. К примеру, можно испечь блины с бананами и шоколадом. Для этого нужно обжарить блинчик с одной стороны, выложить на него небольшие кусочки банана, залить небольшим количеством теста, подождать некоторое время, а потом – перевернуть на другую сторону. Натрите шоколад, и после того, как блинчик остынет, посыпьте его и сверните треугольником.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 18.03.2013
  •   Просмотров: 8 070
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut