Сырная пицца с баклажанами. Рецепт с пошаговыми фото
Сырная пицца с острыми баклажанами – интересная несладкая выпечка, которую оценят как любители сыра, так и любители острого. Пицца получается своеобразная, но очень вкусная. Для приготовления пиццы вам потребуется выделить около часа своего времени. Печется пицца на медленном огне, а тесто готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка,
- молоко (теплое) – 140-150 мл,
- пшеничная мука – 7-8 ст. ложек,
- соль – 1/3 ч. ложки,
- сахар – 3 ч. ложки,
- баклажаны (консервированные, острые) –4-5 ст. ложек,
- твердый сыр – 70 грамм,
- орегано – ½ ч. ложки,
- мяса – для украшения.
Сырная пицца с баклажанами рецепт.
Возьмите сухие дрожжи и насыпьте их в сухую посуду.
Посолите по своему вкусу. Обычно хватает несколько щепоток соли.
Налейте теплое молоко в миску. Оно не должно быть горячим или холодным.
Добавьте просеянную пшеничную муку.
Замесите дрожжевое тесто. Оно должно быть мягким.
Раскатайте тесто тонко по диаметру формы.
Уложите аккуратно тесто в форму.
Смажьте заготовку соусом из консервированных баклажан.
Возьмите баклажаны и нарежьте мелко.
Далее выложите баклажаны на заготовку для пиццы, равномерно их распределяя.
На крупной терке натрите твердый сыр.
Выложите сыр на заготовку.
Поставьте пиццу в духовую печь на 25 минут и выпекайте при температуре 160 градусов.
Достаньте пиццу и нарежьте ломтиками, украсьте на свое усмотрение и подавайте к столу обязательно в теплом виде. Так как после того как сырная пицца с баклажанами остынет, вкус уже нельзя будет достоверно оценить. Думаю, вам обязательно понравится вкус пиццы с ветчиной и сыром.
Автор: Евгения Хоновец
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 28.03.2013
- Просмотров: 7 544
-
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...