Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Мясо под шубой. Фоторецепты



Очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдет просто на вечер, а также украсит праздничный стол.

Для приготовления нам понадобится:

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

  1. любое мясо-свинина,
  2. говядина,
  3. куриное или индюшиное - 700 грамм,
  4. 2 больших луковицы,
  5. соль,
  6. перец,
  7. приправа по вкусу,
  8. пучок зеленого лучка,
  9. 1/2 баночки грибов консервированных,
  10. 1/2 банки ананасов,
  11. 1/2 маслин,
  12. 100 - 120 гр твердого сыра,
  13. майонез,
  14. 50 грамм солями.

 

Мясо купить, отделить все пленочки, порезать на стейки, хорошо отбить.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

Посолить, поперчить, добавить приправу по желанию и пару ложек майонеза, перемешать и оставить мариноваться 2 часа.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

 В это время почистить лук, порезать полукольцами очень тонко или пассивировать до золотистого цвета, если грибы крупные - порезать и их, твердый сыр потереть на терке, порезать салями тонкими колечками, нарезать маслины и зеленый лук.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты


В форму для запекания налить растительное масло 2-3 столовые ложки, выложить мясо.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

Сверху лук и шайбы ананаса.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

Внутрь шайбы положить кусочек салями, посыпать зеленым лучком.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

Сверху украсить грибочками, просто рассыпать их по форме.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

Добавить маслины.

 

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

 Все обильно засыпать тертым сыром.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты


В горячую духовку ставим блюдо, температура 180 градусов, на 30 - 50 минут (зависит от мяса), если сыр будет готов - подзолотится, а мясо нет, надо накрыть фольгой форму и так допекать.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты

 

На гарнир идеально подойдет рис.

 

Мясо под шубой. Фоторецепты


Приятного аппетита!






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 14.04.2011
  •   Просмотров: 11 744
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание