Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пасхальный яичный суп. Рецепт с пошаговыми фото

Пасхальный яичный суп. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вашему вниманию не сложный и оригинальный рецепт приготовления пасхального супа. Время приготовления – 60 минут. Количество продуктов рассчитано на шесть порций.

 

Ингредиенты для супа:

 

• Куриные яйца-3 шт.

• Крупный картофель-2 шт.

• Лук репчатый-1 шт.

• Морковь -1 штука

• Помидор-1 шт.

• Чеснок-1 головка

• Цедра апельсина-50 гр.

• Масло растительное-100 мл.

• Шафран, молодой укроп

• Перец молотый, соль-60 гр.

 

Пасхальный яичный суп рецепт с фото.

 

пасхальный яичный суп

 

 Приготовьте овощи. Почистите большую луковицу и картофель от кожуры и нарежьте, лук можно порубить или нашинковать.

 

пасхальный яичный суп

 

Выдавите под прессом чеснок, или нарежьте, порубите укропчик.

 

пасхальный яичный суп

 

Помидоры обдайте кипятком, затем острым ножом снимите кожицу и порежьте на кубики мякоть.

 

пасхальный яичный суп

 

Морковь нарежьте кружочками.

 

 пасхальный яичный суп

 

В сотейнике в растительном масле обжарьте лук не более пяти минут, до прозрачности.

 

пасхальный яичный суп

 

Влейте воды с расчетом на 1.5 литра и добавьте овощи - картошку, зубчики чеснока.

 

пасхальный яичный суп

 

Натрите цедру апельсина и вместе с шафраном, перцем и солью киньте в кипящую воду. Смесь овощную варить не более 15 минут, чтобы овощи стали мягкими. В последнюю очередь закиньте помидоры и продолжайте отваривать еще столько же (10 минут).

 

пасхальный яичный суп

 

Разбейте по очереди каждое яйцо в стакан.

 

пасхальный яичный суп

 

Затем осторожно перелейте в бульон, чтобы они не расплылись. Варите еще пять минут, затем готовый пасхальный яичный суп разливайте по тарелкам. Старайтесь наливать, чтобы в каждой тарелке получилось по яйцу. Подавайте с зеленью или свежим укропом.

 

пасхальный яичный суп
 
пасхальный яичный суп
 
пасхальный яичный суп
 
пасхальный яичный суп
 
пасхальный яичный суп
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 18.03.2013
  •   Просмотров: 2 363
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut