Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Маковые круассаны с шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото

Маковые круассаны с шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото




Если вам вдруг захотелось шоколада, то можно приготовить нежные маковые круассаны из песочного теста, а в качестве начинки положить нежный молочный шоколад. Получится в разы лучше, если просто выпить чай с шоколадкой.

 

Если слово круассаны уже нагнало на вас грусть, то не стоит печалиться. Приготовить их очень легко и просто. Даже начинающий кулинар сможет порадовать свою семью такой изысканной выпечкой. Если хотите проще, то круассаны можно назвать маленькими рогаликами. Как же их приготовить? Весь процесс вместе с выпеканием шоколадных круассанов займет у вас около часа, но результат вас приятно удивит. Мягкое тесто и жидкий шоколад внутри – очень вкусно!

 

Ингредиенты:

 

1. сливочное масло – 50 грамм,

2. сахарный песок – 5 ст. ложек,

3. яйца куриные – 2 шт.,

4. мак – 3 ч. ложки,

5. мука пшеничная – 6-7 ст. ложек,

6. сода пищевая – ¼ ч. ложки,

7. шоколад – 50 грамм.

 

Маковые круассаны с шоколадом рецепт с фото.

 

Сливочное масло порежьте на кусочки.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Затем засыпьте сразу же сахарный песок.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Разотрите мягкое масло с сахаром.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Вбейте куриное яйцо и снова перемешайте тесто до однородности.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Засыпьте просеянную пшеничную муку. Сразу же на муку засыпьте соду.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Положите в тесто мак.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Теперь осталось только хорошо перемешать и замесить песочное тесто. Поставьте его в холодильник на двадцать минут, затем используйте.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Раскатайте тесто, чтобы получился большой круг или прямоугольник.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Затем по кругу разрежьте тесто на кусочки, чтобы получились маленькие треугольники.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

На каждый треугольник с широкой стороны положите по дольке молочного шоколада.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Осталось только завернуть тесто, чтобы получились маленькие рогалики. Сначала заверните сверху боковые части, а затем прокрутите вперед.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Смажьте противень или пергамент растительным маслом и выложите все круассаны.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Сверху смажьте круасаны яйцом.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Поставьте противень в духовку и выпекайте при температуре 165 градусов около 25-30 минут.

 

маковые круассаны с шоколадом

 

Маковые круассаны с шоколадом готовы! Можно сразу же в теплом виде подать на стол, чтобы оценили нежную начинку в виде горячего шоколада.

 

маковые круассаны с шоколадом
 
маковые круассаны с шоколадом
 
маковые круассаны с шоколадом
 

                                                                                                                                              Автор : Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 20.03.2013
  •   Просмотров: 3 166
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut