Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Булочки с маком. Рецепт с пошаговыми фото

Булочки с маком. Рецепт с пошаговыми фото




Булочки с маком – мягкое и нежное тесто и изысканная начинка. Такие булочки можно подавать к чаю, кофе, молоку, какао и другим напиткам по вашему вкусу. Возможно, кому-то нравится компот или узвар. Лучше всего булочки кушать, когда они еще теплые. Приготовление дрожжевых булок с маковой начинкой займет у вас около полутора часов. Сначала надо будет приготовить тесто, потом дать ему подняться в теплом месте, а потом уже формировать булочки-цветочки.

 

Что же нужно подготовить для того, чтобы испечь вкусные маковые булочки? И как сделать начинку для них? И так, приступаем. Список ингредиентов не слишком длинный, а продукты все привычные каждой хозяйке. К тому же приготовить тесто будет очень легко даже, если вы никогда этого не делали. Главное, соблюдать все советы, которые будут даны ниже.

 

Ингредиенты для булочек с маком:

 

1. дрожжи сухие – 1 ч. ложка,

2. сливочное масло – 50 грамм,

3. соль – щепотка,

4. сахарный песок – 5 ст. ложек,

5. молоко – 200 мл,

6. мука пшеничная – 9-10 ст. ложек.

 

Для начинки:

 

1. масло сливочное – 25 грамм,

2. сахарная пудра – 3 ч. ложки,

3. мак – 5 ч. ложек,

4. куриное яйцо – 1 шт. для смазывания.

 

Булочки с маком рецепт с фото:

 

Дрожжи сухие нужно засыпать в миску.

 

булочки с маком

 

Засыпьте сахарный песок.

 

булочки с маком

 

И положите щепотку соли.

 

булочки с маком

 

Затем подогрейте молоко и залейте его в миску. Молоко должно быть именно теплым. Хорошо перемешивайте, чтобы комочки от дрожжей ушли.

 

булочки с маком

 

Сливочное масло растопите, и залейте в миску к остальными ингредиентами.

 

булочки с маком

 

После этого засыпайте пшеничную муку.

 

булочки с маком

 

Замесите дрожжевое тесто. Накройте миску полотенцем и оставьте на тридцать минут.

 

булочки с маком

 

Пока тесто будет подниматься, приготовьте начинку. Масло растопите до жидкого состояния.

 

булочки с маком

 

Засыпьте сахарную пудру.

 

булочки с маком

 

И положите мак.

 

булочки с маком

 

Хорошо перемешайте.

 

булочки с маком

 

Тесто раскатайте, чтобы получился круг. Толщину сами регулируйте в зависимости от предпочтений.

 

булочки с маком

 

Теперь сделайте заготовки в виде кругов.

 

булочки с маком

 

На один круг выложите начинку.

 

булочки с маком

 

И сверху накройте вторым кругом. Обработайте края.

 

булочки с маком

 

Сделайте по кругу надрезы.

 

булочки с маком

 

Сверху смажьте булочки яйцом.

 

булочки с маком

 

Выложите булочки на противень, смазанный растительным маслом.

 

булочки с маком

 

Выпекайте булочки при температуре 170 градусов около 25-30 минут.

 

булочки с маком

 

Булочки с маковой начинкой готовы!

 

булочки с маком
 
булочки с маком
 
булочки с маком
 
булочки с маком
 

                                                                                                                                                Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.04.2013
  •   Просмотров: 11 151
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut