Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Витаминные оладьи из овощей. Рецепт с пошаговым фото

Витаминные оладьи из овощей. Рецепт с пошаговым фото




Витаминные оладьи из овощей – это не только полезно, но и очень вкусно. Готовятся такие оладьи быстро и легко, а ингредиенты можно использовать те, которые есть под рукой (или в любом холодильнике). На приготовление вкусных овощных котлет у вас уйдет около получаса. Тесто вы сможете приготовить и за десять минут, а затем время жарки уже будет зависеть от вас и ваших навыков.

 

Рассмотрим сам рецепт одного из вариантов приготовления овощных оладьев (котлет), а также список продуктов. Мы можете менять ингредиенты по своему вкусу. Что-то добавить или убрать. И так, если готовы, то приступаем.

 

Ингредиенты:

 

- картофель – 1 шт.,

- свежая морковь – 1 шт.,

- капуста белокочанная – 50 грамм,

- яйца куриные – 3 шт.,

- соль – по вкусу,

- мука пшеничная – 2 ст. ложки,

- растительное масло – для жарки,

- сметана (21 %) – 4 ст. ложки,

- чеснок – 2-3 зубчика.

 

Витаминные оладьи из овощей рецепт.

 

Картофель очистите, хорошо помойте и натрите на мелкой терке. Выложите в миску.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Морковь свежую очистите от кожуры, вымойте под проточной водой, чтобы убрать пыль и натрите на мелкой терке.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте. Добавьте в миску к картофелю и моркови.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Отожмите сок из овощей и вбейте куриные яйца.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Хорошо перемешайте и добавьте соль по вашему вкусу.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Засыпьте пшеничную муку и хорошо перемешайте. Масса для котлет должна быть однородной и не слишком густой.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Хорошо перемешайте массу до однородности.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Растительное масло залейте в сковороду (не слишком много, чтобы покрыть только дно) и нагрейте ее. Потом выкладывайте столовой ложкой массу и немного примните ее, чтобы получились оладьи.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Обжаривайте с каждой стороны до появления румяной корочки. Готовые оладьи выложите на тарелку.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Очистите чеснок и измельчите его.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Выложите сметану с чесноком в тарелку и перемешайте. Можно добавить соль по вкусу. Сметанный соус с чесноком готов.

 

витаминные оладьи из овощей

 

Выложите витаминные оладьи из овощей на тарелку.

 

витаминные оладьи из овощей
 
витаминные оладьи из овощей

 

И полейте сметанным соусом. Подавайте с хлебом. Получается очень вкусно. Можно подать к столу с любым гарниром на ваш вкус.

 

витаминные оладьи из овощей
 
витаминные оладьи из овощей
 
витаминные оладьи из овощей
 
витаминные оладьи из овощей 

 

                                                                                                                                                    Евгения Хоновец

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 16.03.2013
  •   Просмотров: 5 513
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Татьяна (20.03.2013 | 14:35)
  • Нравится
  • 0
Такие аппетитные, надо обязательно попробывать
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut