Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром




Для приготовления этого блюда нам понадобится не много продуктов, но это очень вкусно.

Для теста нам понадобится:

 

  1. 250грамм муки,
  2. 1 столовая ложка разрыхлителя,
  3. 125 грамм творога,
  4. 50мл растительного масла,
  5. 50 мл молока + 1 столовая ложка,
  6. 1 яйцо ( в тесто пойдет только белок),
  7. пол чайной ложки соли,
  8. кунжут и разные приправки.



Для начинки можно взять любимую ветчину - 150 грамм и твердый сыр - 120 грамм.

Для смазки желток и 1 столовая ложка молока.

Приготовление теста: в большую миску всыпать муку и добавить разрыхлитель для теста, перемешать, всыпать творог, чуть посолить и тоже смешать.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

 Теперь вводим жидкие продукты - растительное масло, молоко и белок.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

Тесто смешиваем и для однородности выкладываем на стол и вымешиваем. Тесто нужно вымесить сразу, так как потом оно может липнуть. Сформировав шарик оставляем на 5 минут и займемся начинкой.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 
Ветчину порезать кубиками, а сыр потереть на терке или порезать тонкими полосочками.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром


Желток взбить с молоком и приготовить кисточку для смазки.

Тесто скатать толстой колбаской и острым ножом разрезать на 10-11 частей.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

 Каждую часть скалкой раскатать, внутрь положить начинку.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

Закрутить рулетиком, шов чуть защипнуть.

 

Выложить рулетики на форму для выпекания, если вы используете не силиконовую, то надо подстелить бумагу для выпечки.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

Смазать растительным маслом противень. Рулетики смазать смесью из желтка и молока и сверху посыпать кунжутом и базиликом.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

В предварительно разогретую духовку на 180 градусов поместить рулетики на 20-25 минут.

После окончания выпечки рулетики достать из духовки и переложить на блюдо. Можно кушать как и в теплом, так и холодном виде.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

Приятного аппетита!!!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 13.04.2011
  •   Просмотров: 4 767
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut