Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Блюдо в горшочках с мясом




Многие хозяйки готовят блюдо в горшочках с мясом рецепты которого могут быть различными, но каждый раз вкусными. Глиняный горшочек – гениальное изобретение, в нем вторые блюда из мяса «дышат» и получаются сочными и нежными, а дополнительное преимущество для хозяйки заключается в том, что они просты в исполнении. Достаточно поставить горшочки с содержимым в духовку и забыть о них до окончания приготовления.

 

Блюдо в горшочках с мясом

Приготовить блюдо в горшочках с мясом достаточно просто. Потребуется любое мясо, лук, морковь, грибы, если таковые есть в наличии, картофель, сметана и сыр. Пропорции зависят лишь от того количества горшочков, которые есть в наличии. Обычно если речь идет о маленьких и порционных, то в них можно положить до 500 грамм вкусного мяса с гарниром. Когда горшочек один и большой – то количество продуктов ограничивается лишь краями самого горшка.

В общем, на дно капается капелька масла, чтобы первый слой мяса не успел прижариться к стенкам, пока мясо начнет давать соки. На мясо выкладывается лук, морковь, грибы и картофель брусочками. Солится каждый слой порционно, как слоеные салаты. Сверху остается залить смесь не жирной сметаной, некоторые предпочитают воду, но так блюдо получается более сочным.

 

Затем горшочки ставятся в духовку и в течение часа прекрасное и сытное блюдо будет готово. Есть рецепты, при которых вместо крышек используются лепешки из теста, тогда вкусное горячее подается на стол вместе с румяным, ароматным хлебом. В том случае, когда крышки оставляются те, что прилагаются к горшкам, остается лишь ближе  к окончанию процесса посыпать блюдо тертым сыром и подать на стол еще горячим.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 02.06.2011
  •   Просмотров: 9 539
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
arsenii (21.01.2013 | 17:23)
  • Нравится
  • 0
Интересный рецепт, я обязательно его попробую, мне как раз на новый год подарили набор горшочков!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut