Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Вкусный соус с курицей. Рецепт с пошаговым фото




Соус с курицей – вкусное второе блюдо, которое можно приготовить буквально за один час. Соус – это привычное для многих блюдо. Его можно готовить как с курицей, так и с мясом. Рассмотрим рецепт приготовления вкусного соуса из домашнего цыпленка, а также список ингредиентов для него.

 

Ингредиенты:

 

1. куриная голень – 2 шт.,

2. морковь (свежая) – 1 шт.,

3. масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки,

4. репчатый лук – 1 шт.,

5. картофель – 7-8 шт.,

6. укроп, петрушка (свежие) – 1 пучок,

7. соль – по вкусу,

8. вода – 2-3 стакана,

9. специи (базилик, орегано) – по вкусу.

 

Вкусный соус с курицей рецепт.

 

Сначала нужно будет обжарить лук с морковью и курицей. Для этого репчатый лук нужно очистить от шелухи, потом помыть под проточной водой. А дальше уже нарезать так, как вам нравится. Либо кубиками, либо полукольцами.

 

вкусный соус с курицей

 

Морковь тоже очищайте от кожуры, потом под проточной водой вымывайте всю грязь и нарежьте соломкой или кубиками. Можно и натереть на крупной терке. Как вам удобно.

 

вкусный соус с курицей

 

Куриную голень помойте и подготовьте. Можно по желанию отварить.

 

вкусный соус с курицей

 

В сковороду налейте растительное масло, затем включите средний огонь, подождите пару минут и выложите лук с морковью. Обжаривайте примерно пять-семь минут.

 

вкусный соус с курицей

 

Затем выложите голень в сковороду, перемешайте, добавьте соль и обжаривайте до появления золотой корочки.

 

вкусный соус с курицей

 

Добавьте любимые специи. Например, хорошо подойдут орегано и базилик. Можно еще добавить кориандр.

 

вкусный соус с курицей

 

Залейте воду в сковороду и перемешайте содержимое.

 

вкусный соус с курицей

 

Картофель очистите от грязной кожуры, затем тщательно промойте под проточной водой и нарежьте дольками.

 

вкусный соус с курицей

 

Выложите нарезанный картофель в сковороду с овощами и мясом.

 

вкусный соус с курицей

 

Свежую зелень промойте под проточной водой тщательно. Затем нарежьте. Ее можно подавать отдельно, а можно выложить в сковороду. На ваше усмотрение.

 

вкусный соус с курицей

 

Варите соус с курицей до тех пор, пока картофель не станет мягким. Затем попробуйте «на соль» и, если нужно, то досолите. Выключите огонь, соус готов. Насыпьте в глубокую тарелку.

 

вкусный соус с курицей
           
вкусный соус с курицей

 

Притрусите свежей зеленью. Можно подавать к столу.

 

вкусный соус с курицей

 

вкусный соус с курицей

 

вкусный соус с курицей

 

                                                                                                                                Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 02.04.2013
  •   Просмотров: 3 714
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut