Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рулет с яблоками и маком. Рецепт с пошаговым фото

Рулет с яблоками и маком. Рецепт с пошаговым фото




Рулет с яблоками и маком – вкусная и воздушная выпечка, тесто для которой готовится на дрожжах. Рецепт приготовления не сложный, но вам придется потратить более часа, а именно около 1,5 часа. В это время входит и приготовление теста, и выпечка рулета. Рассмотрим список продуктов, которые вам нужно будет приобрести, чтобы испечь вкусный рулет с маковой начинкой и яблоками.

 

Ингредиенты:

 

1. молоко – 250 мл,

2. дрожжи сухие – 1 ч. ложка,

3. соль – щепотка,

4. сахарный песок – 4 ст. ложки,

5. сливочное масло – 25 грамм.

 

Начинка:

 

1. мак – 10 ч. ложек,

2. пудра сахарная – 3 ч. ложки,

3. молоко – 2-3 ч. ложки,

4. яблоки – 1-2 шт.,

5. сахар – 4-5 ч. ложек,

6. яйцо куриное – для смазывания.

 

Рулет с яблоками и маком рецепт.

 

Молоко нужно подогреть, чтобы оно было теплым. Затем залейте его в глубокую миску.

 

рулет с яблоками и маком

 

Подготовьте сухие быстрорастворимые дрожжи и засыпьте их в миску. Хорошо перемешайте. Подождите, пока уйдут комочки.

 

рулет с яблоками и маком

 

Засыпьте поваренную соль.

 

рулет с яблоками и маком

 

Добавьте сахарный песок.

 

рулет с яблоками и маком

 

Сливочное масло лучше брать с жирностью от 72 %. Затем растопите его и залейте в миску с тестом.

 

рулет с яблоками и маком

 

Постепенно засыпайте пшеничную муку.

 

рулет с яблоками и маком

 

Замешивайте  мягкое дрожжевое тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к ладошкам. Оставьте тесто, накрыв миску тканью, примерно на 40-50 минут, чтобы оно поднялось и стало еще воздушнее.

 

рулет с яблоками и маком

 

Яблоки помойте и нарежьте кубиками.

 

рулет с яблоками и маком

 

Тесто нужно разделить на три части.

 

рулет с яблоками и маком

 

Одну часть раскатайте, чтобы получился длинный овал. Выложите на один пласт нарезанные кубиками яблоки.

 

рулет с яблоками и маком

 

Сверху посыпьте сахаром.

 

рулет с яблоками и маком

 

Оставшихся два кусочка теста тоже раскатайте так же. А рулет с яблоками заверните, чтобы начинка осталась в центре.

 

рулет с яблоками и маком

 

Приготовьте маковую начинку. Мак засыпьте в тарелку.

 

рулет с яблоками и маком

 

Засыпьте сахарную пудру.

 

рулет с яблоками и маком

 

Добавьте молоко и перемешайте.

 

рулет с яблоками и маком

 

Выложите маковую начинку по центру вдоль.

 

рулет с яблоками и маком

 

Заверните два маковых рулета, чтобы начинка осталась внутри.

 

рулет с яблоками и маком

 

Теперь из трех рулетов сделайте косичку. И соедините рулет, чтобы получился круг.

 

рулет с яблоками и маком

 

Сверху рулет смажьте яйцом, чтобы он получил румяную корочку. Сверху посыпьте рулет маком и поставьте его на противень, смазанный растительным маслом. Выпекайте рулет 30 минут при температуре 160 градусов. Смотрите, когда он подрумянится.

 

рулет с яблоками и маком

 

Рулет с яблоками и маком готов.

 

рулет с яблоками и маком
 
рулет с яблоками и маком
 
рулет с яблоками и маком
 
рулет с яблоками и маком

 

                                                                                                                                  Евгения Хоновец

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 13.03.2013
  •   Просмотров: 8 168
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
e.step (21.03.2013 | 13:19)
  • Нравится
  • 0
Вся семья довольна.Очень вкусно
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut