Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Куриное филе в сметанно-сырном соусе. Рецепт с пошаговым фото

Куриное филе в сметанно-сырном соусе. Рецепт с пошаговым фото




Нежное куриное филе в сметанно-сырном соусе – вкусное дополнение к любому гарниру. Лучше, конечно, для такого блюда использовать филе домашней курицы, но это не принципиально. Главное, чтобы было мясо птицы свежим. Рассмотрим рецепт приготовления филе в формочках в духовке. Что вам будет необходимо? Рецепт очень простой и список продуктов такой же. Готовится быстро, а вкус просто замечательный.

 

Ингредиенты:

 

1. куриное филе – 200 грамм,

2. сметана – 4 ст. ложки,

3. специи (базилик, орегано) – по вкусу,

4. сыр твердый – 50 грамм,

5. соль – по вкусу.

 

Куриное филе в сметанно-сырном соусе рецепт.

 

Помойте и порежьте куриное филе кусочками. Можно нарезать филе соломкой, например. Это не принципиально.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

В пиалу положите сметану. Лучше использовать сметану с жирностью более 20 %, чтобы соус был жирнее. Также не покупайте сметану с 10 % жирности, качество может подвести.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Засыпьте к сметане базилик.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Затем добавьте орегано.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Добавьте соль по вкусу.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Хорошо перемешайте.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Твердый сыр натрите на крупной терке.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Выложите в пиалу со сметанным соусом и снова перемешайте.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Куриное филе выложите в формочки, а сверху залейте сметанно-сырным соусом. Перемешайте и поставьте формы в духовку.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Запекайте филе в сметанном соусе примерно 40 минут при температуре 170-180 градусов.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

Готовое куриное филе выложите на тарелку и подавайте с любым на ваш вкус гарниром. Можно отварить крупу: рис, гречку или пшено. Либо же потратите больше времени, но приготовите отварной картофель или пюре.

 

куриное филе в сметанно-сырном соусе
 
куриное филе в сметанно-сырном соусе
 
куриное филе в сметанно-сырном соусе

 

                                                                                                                                            Евгения Хоновец

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 30.03.2013
  •   Просмотров: 8 291
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut