Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Заливное с ветчиной. Рецепт с пошаговым фото

Заливное с ветчиной. Рецепт с пошаговым фото




Заливное с ветчиной – прекрасное дополнение праздничного стола. Вид у него просто потрясающий, не говоря уже о вкусе. Куринный бульон будет основой нашего заливного. Очень важно, чтобы он был прозрачный, поэтому варить курицу для бульона необходимо на маленьком огне. По желанию в заливное вы можете добавить консервированную кукурузу, горошек, кусочки вареного яйца.

 

Ингредиенты для заливного:

 

1. желатин – 1 ч. ложка,

2. бульон – 250 мл,

3. колбаса – 3 кружочка,

4. укроп свежий – 2 веточки,

5. клюква – 30 грамм,

6. соль, специи – по вкусу.

 

Заливное с ветчиной рецепт.

 

Положите курицу в кастрюлю с водой и варите на среднем огне. Добавьте специи, соль.

 

заливное с ветчиной

 

Процедите готовый куриный бульон.

 

заливное с ветчиной

 

Бульон перелейте в удобную тарелку.

 

заливное с ветчиной

 

Засыпьте желатин в бульон и оставьте на 7 минут. Комочки должны уйти.

 

заливное с ветчиной

 

Колбасу нарежьте.

 

заливное с ветчиной

 

Клюкву помойте.

 

заливное с ветчиной

 

Выложите в стакан клюкву.

 

заливное с ветчиной

 

Затем кусочки колбасы.

 

заливное с ветчиной 

 

Свежий укроп помойте и выложите несколько веточек.

 

заливное с ветчиной

 

Затем снова положите клюкву и колбасу.

 

заливное с ветчиной

 

Залейте бульон в стакан. Смотрите, чтобы он распределился везде.

 

заливное с ветчиной
 
заливное с ветчиной

 

Поставьте стакан с заливным в холодильник и пусть застывает. Когда заливное с ветчиной будет готово, подайте к столу. Такое холодное блюдо, так же как и заливное с курицей и овощами украсить любой праздничный стол.

 

заливное с ветчиной
 
заливное с ветчиной
 
заливное с ветчиной
 
заливное с ветчиной
 

                                                                                                                                         Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 26.02.2013
  •   Просмотров: 5 381
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
  • Нравится
  • 0

Большое спасибо за идею! Так просто и эстетично!

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut