Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Как испечь торт с вишней?




Торт с вишней – это один из самых простых, но очень вкусных видов выпечки. Вишня отлично сочетается с любым видом теста и любым видом крема: шоколадным, сметанным, масляным и т.д. Если вы хоть раз готовили пирог или маффины с вишней, то вам наверняка это известно.


Сметанный торт с вишней. Если вы любите торт монастырская изба с вишней, то этот торт можно приготовить ему на смену.


Ингредиенты:
- масло сливочное – 255 г
- мука – 3,5 стакана
- сахар – 1 стакан
- соль
- сметана – 220 г
- сода – ½ чайной ложки
Для начинки:
- крахмал
- вишня – 1 кг
Для украшения:
- вишня сушеная – ½ стакана
- шоколад – 20 г
- ликер вишневый – пара столовых ложек
- лимон – 1 штука

 

как испечь торт с вишней


Приготовление:
1.    Сухую вишню замочите на ночь в смеси вишневого ликера и лимонного сока.
2.    Сахар разотрите с размягченным маслом, добавьте соду, соль, сметану, муку, замесите мягкое тесто.
3.    К вишне добавьте крахмал, размешайте. Если вы используете замороженную ягоду, то не размораживайте ее, а просто достаньте из холодильника.
4.    Возьмите маленький кусочек теста, раскатайте его, вырежьте ровную полоску шириной около 7 см.
5.    На середину полоски выложите вишни, обваленные в крахмале.
6.    Полоску теста сверните, чтобы вишни были полностью закрыты тестом. Концы рулетика залепите, сверните его улиткой.
7.    Из остального теста также вырежьте полоски, разложите на нем ягоды, складывайте к остальным «улиткам».
8.    Полученный корж выпеките в духовке.
9.    Сформируйте таким же образом еще один корж, выпеките его.
10.    Сахарную пудру взбейте со сметаной, выложите крем на остывший корж, разровняйте.
11.    Сверху уложите второй корж. Верх и бока торта смажьте сметанным кремом
12.     Готовый сметанный торт с вишней украсьте сушеными ягодами и шоколадом, дайте ему пропитаться.

 

Если вы любите шоколадные торты, то вам обязательно понравится шоколадный торт с вишней. Тесто можно взять такое же, как и для торта, рецепт которого приводился выше, а можно попробовать бисквитное тесто. В тесто добавляют какао, пропитывают его горячим кофе и ромом. Украсить готовую выпечку можно свежими ягодами и кусочками шоколада. Можете также приготовить десерт «Зимняя вишня с киви».


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 08.02.2013
  •   Просмотров: 8 073
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Таня (12.03.2013 | 11:33)
  • Нравится
  • 0
Спасибо за рецепт давно хотела такой тортик сделать
Татьяна (12.03.2013 | 13:15)
  • Нравится
  • 0
Какая красотень, апетит разгулялся)))))))))
nikisam (12.03.2013 | 20:55)
  • Нравится
  • 0
Блин... вкусно выглядит, аш слюнки потекли у нас :)

Вкусно.Вкусно. Вкусно.ВкусноlВкусно. Кушать захотел.
bushueva_lyubov (01.04.2013 | 19:27)
  • Нравится
  • 0
Выглядит очень красиво и аппетитно!!!
iuliya (03.04.2013 | 15:39)
  • Нравится
  • 0
Спасибо за рецепт !!!!!!!!! Выглядит очень красиво и аппетитно )))))))))))
Ваше имя (07.06.2013 | 18:15)
  • Нравится
  • 0
Какая прекрасная замена !)
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut