Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Драники с ветчиной и сыром. Рецепт с пошаговым фото

Драники с ветчиной и сыром. Рецепт с пошаговым фото




Драники – традиционное блюдо белорусской кухни, которое с удовольствием готовят и в других странах. Традиционный рецепт включает в себя только картофель и репчатый лук, но умелые хозяйки, любящие эксперименты, добавляют и другие продукты. Например, грибы, сыр, ветчину. Рассмотрим рецепт приготовления драников с добавлением твердого сыра и ветчины. Каков будет список продуктов?

 

Ингредиенты:

 

1. ветчина – 50 грамм,

2. твердый сыр – 50 грамм,

3. репчатый лук – 1 шт.,

4. свежий укроп – 1 пучок,

5. яйца куриные – 4-5 шт.,

6. картофель – 5-6 шт.,

7. мука пшеничная – 4-5 ст. ложек,

8. соль, специи – по вашему вкусу,

9. растительное масло – для жарки,

10. сметана – для подачи к столу.

 

Драники с ветчиной и сыром рецепт.

 

Ветчину натрите на крупной терке.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Твердый сыр натрите на крупной терке.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Выложите ветчину и сыр, которые вы измельчили, в миску, где будете готовить массу для драников.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и мелко нарежьте ножом.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Выложите в миску.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Свежий укроп помойте и мелко порубите.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Выложите нарезанный укроп в миску и перемешайте содержимое.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Добавьте яйца и перемешайте.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Картофель очистите, помойте и натрите на мелкой терке.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Затем отожмите сок и выложите мякоть картофеля в миску к другим ингредиентам.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Добавьте соль и специи, хорошо перемешайте. Засыпьте муку и снова тщательно перемешайте, чтобы комочки ушли.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Масса для драников готова.

 

драники с ветчиной и сыром

 

Обжаривайте драники на растительном масле до появления золотой корочки. Теплые драники выложите на тарелку.

 

драники с ветчиной и сыром
                         
драники с ветчиной и сыром

 

Перед подачей к столу полейте драники сметаной или сметанным соусом.

 

драники с ветчиной и сыром

 

И украсьте драники с ветчиной и сыром свежей зеленью.

 

драники с ветчиной и сыром
                    
драники с ветчиной и сыром

 

                                                                                                                                         Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.02.2013
  •   Просмотров: 14 155
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
кузенька (14.02.2013 | 21:33)
  • Нравится
  • 0
Спасибо автору.делала просто картофельные драники. летом добавляла укроп, от него аромат шел обалденный. попробую теперь ещё и с сыром!
bushueva_lyubov (01.04.2013 | 19:23)
  • Нравится
  • 0
Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut