Салат из яйц и колбасы «Бычок». Рецепт с фото
Наш рецепт предлагает внести изюминку в кулинарное искусство. Для тех хозяек, кто ищет разнообразие на кухне, могут попробовать приготовить этот замечательный веселый, слоенный салат, который настроение поднимет и вкусом порадует.
Итак, салат «Бычок» - состав:
Основа:
• Вареная колбаса -250 гр.
• 2 Куриных яйца
• Картофель-250 гр.
• Горошек зеленый-250 гр.
• Майонез-200 гр.
Декор:
• Колбаса-3-4 ломтика
• Маслины
• Сыр-100 гр.
Способ приготовления:
Почистите картофель покрупнее и, отварив его в подсоленной воде, натрите на средней терке, как для салата «Сельдь под шубой».
Отварите яйца, почистите и извлеките желтки. Белки мелко натрите.
Колбасу нарежьте на кубики, как для «Оливье».
Лук чистим и мелко шинкуем.
Возьмите широкое плоское блюдо или салатницу и выложите натертый картофель в форме головы теленка, полив сверху майонезом.
Сверху на картошку положите слой мелко нарезанной колбасы, промажьте снова майонезом.
Остальные ингредиенты также выкладываем слоями.
На колбасу выкладываем лук и натертые желтки.
Затем консервированный горошек ,поверх желтков и снова не забудьте промазать майонезом.
На слой из горошка положите белки и желтки. Подключите фантазию.
Бычок может быть в пятнышках, или просто белым или желтым.
У меня он немного желтенький и немного беленький.
А теперь сделайте украшение к вашему салату. Колбасу используйте для носа и ушей, маслины – для глаз, ресниц и ноздрей, а из сыра вырежьте рожки.
Салат «Бычок» - готов!
*
Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 09.02.2013
- Просмотров: 10 880
-
-
Inna (13.02.2013 | 12:36)Детям понравится. Хотя колбаса и майонез не есть хорошо :) Но иногда можно :)
-
Лилия (13.03.2013 | 11:55)Какая красивая коровка, надо сыночку попоробовать сделать, ему должно понравится !!
-
Fotinia (13.03.2013 | 22:34)Необычное оформление, я думаю понравится не только детям.
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...