Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Легкие праздничные закуски: готовимся к фуршету

Легкие праздничные закуски: готовимся к фуршету




Любое праздничное меню включает в себя легкие праздничные закуски и салаты. Несмотря на то, что их приготовление занимает мало времени, выглядят они очень эффектно. Да и вкусом обладают они просто изумительным.


Легкие праздничные закуски с креветками.


Ингредиенты:
- отваренные креветки – 355 г
- апельсиновый сок – 150 мл
- оливковое масло – пара столовых ложек
- водка – пара столовых ложек
- петрушка, базилик, мята


Приготовление:
1.    Зелень промойте, обсушите, измельчите.
2.    Приготовьте маринад: в емкость налейте оливковое масло, водку, прибавьте зелень, перемешайте.
3.    Отваренные креветки залейте маринадом, оставьте часа на 3 для маринования.
4.    На дно тарелки выложите листья салата, а поверх них – креветки.
5.    По желанию закуску можно украсить овощами.

 

легкие праздничные закуски: готовимся к фуршету


Можно также приготовить экзотический салат с креветками и белокочанной капустой.

 


Легкие закуски к праздничному столу. Праздничные рулетики из лаваша.


Ингредиенты:
- лаваш армянский – 2 шт.
- семга – 255 г
- ветчина – 320 г
- плавленый сыр – 255 г
- зелень


Приготовление:
1.    Зелень промойте, просушите, мелко порежьте.
2.    Семгу нарежьте тонкими пластинками.
3.    Лаваш смажьте плавленым сыром, уложите на него семгу, присыпьте зеленью.
4.    Лаваш заверните рулетом, уберите в морозилку на 15 минут, после чего достаньте, порежьте небольшими колечками.
5.    Таким же способом сформируйте рулетики из ветчины.


При подаче на стол, выложите на одну часть тарелки рулетики с ветчиной, а на другую – с семгой.


Попробуйте также рулет из лаваша с салатом.


Фаршированные бублики.


Ингредиенты:
- бублики – 520 г
- куриный фарш – 520 г
- молоко – 500 мл
- сыр твердый – 220 г
- соль
- перец


Приготовление:
1.    В миску вылейте молоко, добавьте бублики, оставьте их на 30 минут.
2.    После того, как бублики станут мягкими, уложите их на противень.
3.    Фарш посолите и поперчите по вкусу.
4.    Сыр натрите.
5.    В каждый бублик положите немного фарша
6.    Бублики посыпьте тертым сыром.
7.    Разогрейте духовку, поставьте туда противень с бубликами на двадцать пять минут. Эта закуска может стать одной из самых оригинальных закусок на Новый год 2014.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 03.02.2013
  •   Просмотров: 24 980
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Inna (13.02.2013 | 12:33)
  • Нравится
  • 0
Для рулета с лавашем можно использовать и более бюджетные варианты - например, со шпротами и зеленью или тертый сыр с чесноком и зеленью. Мы часто такую закуску готовим на работе
marishecka26 (11.03.2013 | 19:24)
  • Нравится
  • 0
очень сытные и вкусные рулеты я в этом году тоже такие делала на день рождения
iuliya (03.04.2013 | 15:50)
  • Нравится
  • 0
как раз искала чтото подобное,Спасибо:))))
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut