Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Горячие закуски




Нет ничего более разнообразного, чем горячие и холодные закуски. Они позволяют разнообразить меню и радовать близких новыми вкусами. Закуски подаются перед основным горячим блюдом, хотя легкий фуршетный стол вполне возможно сервировать только одними закусками. Особенность горячих закусок в том, что их готовят непосредственно перед подачей на стол и они не требуют гарнира. Закуски могут быть легкими или достаточно сытными.

 

Горячие закуски

 

 Глядя на горячие закуски с фото, можно отметить тот факт, что готовиться они могут практически из любых продуктов. Рецепт, который можно включить как в закуски, так и во вторые блюда из курицырулет из куриного филе с грибами. Для него филе отбивается пластами и на каждое выкладывается ложка начинки из шампиньонов, обжаренных с луком. Филе закатывается рулетом и скрепляется зубочисткой, после чего рулетики выкладываются на противень и заливаются соусом из разведенной томатной пасты.

Соус должен полностью покрывать рулеты сверху. Эта горячая закуска запекается в духовке при 200 градусах 30 минут. Можно готовить рулетики и на сковороде, обжаривая с обеих сторон.

 

Другие горячие закуски рецепты с фото которых можно  увидеть в кулинарных журналах, могут готовиться из мяса, рыбы, овощей. Например, в качестве закуски можно подать на стол горячие канапе с ветчиной и сыром. Для них гренки обжариваются на сковороде, на каждый кусочек выкладывается ломтик ветчины, долька свежего или соленого огурца, а сверху канапе посыпается сыром, после чего ставится на несколько минут в духовку, чтобы сыр расплавился.  Такой рецепт можно использовать в качестве закуски к пиву.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: супы и салаты
  • 16.02.2011
  •   Просмотров: 11 610
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut