Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Котлеты из телятины с сыром на пару. Рецепт с пошаговым фото

Котлеты из телятины с сыром на пару. Рецепт с пошаговым фото




К приготовлению мясных блюд для ежедневного употребления нужно относиться со всей серьезностью. Блюда должны быть не только вкусными, но и полезными. А это значит, что жарить необходимо только в редких случаях и не для детей. Лучше мясные изделия варить, запекать, готовить на пару. Паровые котлеты из телятины с твердым сыром – это вкусное и нежное блюдо, которое можно без опасений давать малышу. И взрослые обязательно полюбят такие котлеты. Подавать их можно как с овощами, так и с гарниром в виде круп, картофельного пюре, вермишели.

 

Ингредиенты

 

1. фарш мясной (телятина) – 120 грамм,

2. лук репчатый – ½ шт.,

3. твердый сыр – 30 грамм,

4. яйцо куриное – 1 шт.,

5. соль, специи – по вкусу,

6. пшеничные сухари – 1 ст. ложка,

7. свежий укроп – для подачи к столу.

 

 Котлеты из телятины с сыром на пару рецепт.

 

Приготовьте мясной фарш или возьмите уже готовый.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Возьмите лук, почистите, помойте, мелко нарежьте.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Выложите нарезанный лук в тарелку к фаршу.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Добавьте сыр в миску.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Приготовьте одно куриное яйцо. Взболтайте его в стакане с солью и специями.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Залейте яйцо в миску.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Хорошо перемешайте массу.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Добавьте пшеничные сухари и перемешайте массу. Она должна стать однородной.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Сформируйте из массы шарики и готовьте на пару.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Готовые паровые котлеты из телятины выложите на тарелку и подайте теплыми.

 

котлеты из телятины с сыром на пару

 

Блюдо можно украсить свежей зеленью. Либо приготовьте любой гарнир, либо подайте котлеты с овощами или салатом, например, с салатом из свежей капусты.

 

котлеты из телятины с сыром на пару
 
котлеты из телятины с сыром на пару
 
котлеты из телятины с сыром на пару

 

 

Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 29.01.2013
  •   Просмотров: 3 801
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal