Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Канапе с сервелатом. Рецепт с пошаговым фото

Канапе с сервелатом. Рецепт с пошаговым фото




Канапе – это идеальная фуршетная закуска для стола в офисе, на вечеринке или другом приеме, где предполагается большое количество гостей. Готовятся они обычно из различных ингредиентов, не крупно нарезанных, чтобы можно было взять руками и положить в рот целиком. Для удобства эти маленькие слоеные бутербродики скалываются деревянными или пластмассовыми шпажками. Для их приготовления используется обычно один мясной или рыбный ингредиент в сочетании с хлебом, сыром, овощами, маслинами. Мы предлагаем приготовить канапе с сервелатом, сыром и оливками.

 

Ингредиенты на 10-12 штук:

 

1. 100-150 г сыра

2. 10-12 ломтиков сервелата

3. 10-12 оливок

4. 3-4 ломтика черного или зернового хлеба

5. Майонез 67% жирности или домашний майонез

6. Зелень для украшения

7. Формочка для канапе (в рецепте – «сердечки»)

8. Шпажки или зубочистки

 

Рецепт приготовления канапе с сервелатом.

 

Вырежьте из ломтиков хлеба фигурки с помощью формочки. Можно использовать обычные формы для нарезки теста для печенья или специальные для канапе, имеющие поршень для выталкивания ингредиентов из «стаканчика» прямо на шпажку.

 

канапе с сервелатом
 

Сыр нарежьте ломтиками толщиной примерно 0,5 сантиметра. Вырежьте из них такие же «сердечки» по количеству хлебных фигурок.

 

канапе с сервелатом
 

На каждый кусочек из хлеба выдавите по капле майонеза. Для этого удобнее всего использовать готовую упаковку этого продукта с дозатором.

 

канапе с сервелатом
 

Накройте хлебные ломтики сыром, слегка прижимая.

 

канапе с сервелатом
 

Возьмите ломтик сервелата и проколите его шпажкой на расстоянии приблизительно 1-1,5 см от узкого края.

 

канапе с сервелатом
 

Наколите оливку поперек шпажки и оберните ее ломтиком колбасы. Закрепите шпажкой. Получилась «конструкция», напоминающая парус.

 

канапе с сервелатом
 

Соедините ее с хлебом и сыром.

 

канапе с сервелатом
 

Таким же способом сделайте остальные канапе.

 

канапе с сервелатом
 
канапе с сервелатом
 

Для оформления блюда можно использовать салатные листья и укроп или петрушку. Вымойте зелень и обсушите ее. Выложите готовые канапе с сервелатом на тарелку и украсьте зеленью. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

 

канапе с сервелатом
 
канапе с сервелатом
 
канапе с сервелатом
 
канапе с сервелатом
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.01.2013
  •   Просмотров: 21 550
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Татьяна (02.02.2013 | 18:26)
  • Нравится
  • 0
Обожаю канапе. Однако, такие не делала. Наверно они такие же вкусные, как и красивые! Спасибо!!! :)
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut