Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Спагетти карбонара




Для ценителей итальянской кухни по вкусу придется рецепт спагетти карбонара, которые готовятся достаточно просто и прекрасно заменяют вторые блюда из мяса, совмещая в себе и гарнир, и мясное блюдо.

 

Спагетти карбонара

 

 Для того, чтобы приготовить спагетти карбонара со сливками, потребуются сами спагетти из сортов твердой пшеницы, иначе это блюдо сложно будет добавить в диетические рецепты. Для сторонников здорового образа жизни сразу следует отметить, что толстеют не от самих макарон, а от сопутствующих им компонентов в виде соуса. Для него потребуются пара долек чеснока, 100 грамм бекона, а при его отсутствии – аналогичного по качеству, с прослойками мяса, 50 грамм жирных сливок и столько же тертого сыра. Специи и зелень берутся по вкусу, но идеально сочетаются с макаронами базилик и черный перец. При желании можно разнообразить данный комплект, добавив карри для цвета.

 

Для спагетти карбонара сливки можно брать различной жирности. Сами макаронные изделия отвариваются не до привычной нам полной готовности, в середине они должны сохранять определенную плотность пшеницы. Чтобы спагетти не слипались, воды необходимо брать достаточное количество, в пределах 1 литра на 100 грамм. Сало или бекон с чесноком обжариваются на растительном масле, к ним добавляется щепотка мускатного ореха, после чего сливки растапливаются с сыром. Вся эта смесь и составляет соус для спагетти под названием карбонара, в результате чего получается достаточно плотное и высококалорийное блюдо, ароматы которого соблазнят даже приверженцев строгой диеты.

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 26.03.2011
  •   Просмотров: 3 389
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut