Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Спагетти по-итальянски




Вполне очевидно, что лучше всех на вопрос о том, как приготовить спагетти по итальянски, ответят сами жители этой страны. Именно благодаря им макароны приобрели такую  популярность по всему миру, теперь термин «паста по-итальянски» изначально гарантирует вкусное блюдо.

 

Сразу нужно отметить, что настоящие макароны готовятся только из высших сортов пшеницы, тогда их вполне можно включать в диетические рецепты, так как полнят не сами макароны, а соусы к ним. Чтобы приготовить спагетти по итальянски рецепт которых крайне прост, потребуются сами макароны, чеснок, зеленый лук, несколько маленьких помидоров, оливковое масло, базилик. Соль, как и обычно, добавляется по личному вкусу.

 

Спагетти по-итальянски

 

Любые вторые блюда из макарон и истинно итальянском стиле должны быть чуть недоваренными. Для этого даже есть специальный термин «аль денте», который можно дословно перевести как «на зубок». То есть любой вид макаронных изделий в центре своем должен оставить маленькую точку белого цвета. Перед тем, как начать варить спагетти, нужно приготовить соус. Для него чеснок, мелко измельченный ножом, томится в оливковом масле, после чего туда же добавляются несколько измельченных помидоров, зелень базилика и лука, можно положить еще несколько колечек болгарского перца, после чего овощи тушатся до готовности.

 

Отваренные спагетти до состояния полу-готовности не промываются, иначе они будут плохо впитывать соус, а сразу выкладываются в сковородку с соусом и перемешиваются. При подаче на стол украсить спагетти поможет зелень укропа.

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 04.04.2011
  •   Просмотров: 11 303
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut