Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рис с овощами и курицей. Рецепт с пошаговым фото

Рис с овощами и курицей. Рецепт с пошаговым фото




Рис с овощами и курицей – импровизированный плов в горшочках, который готовится в духовом шкафу. Плюс такого блюда заключается в том, что оно не влияет негативно на желудочно-кишечный тракт, как, например, овощи, жареные на растительном масле для традиционного плова. Поэтому такое блюдо можно давать даже детям, начиная с  9 месяцев, когда мясо, овощи и рисовая крупа уже введены. Разве что для ребенка не стоит класть специи и ограничить употребление соли. Весь процесс приготовления риса в горшочках займет у вас около часа. В результате у вас получится два горшочка вкусного «плова». Можно добавить грибы и у вас получится рис с грибами.

 

Ингредиенты:

 

1. рис – 1,5 стакана,

 

2. лук репчатый – 1 шт.,

 

3. морковь свежая – 1 шт.,

 

4. куриное бедро – ½ шт.,

 

5. вода чистая – 3 стакана,

 

6. сливочное масло – 20 грамм,

 

7. специи (кориандр, орегано) – по вкусу,

 

8. соль мелкая – по вкусу,

 

9. петрушка кучерявая – для подачи к столу.

 

Рис с овощами и курицей рецепт.


Репчатый лук очистите от шелухи, потом хорошо помойте, разрежьте на две половинки и измельчите  полукольцами тонко.

 

рис с овощами и курицей

 

Выложите равное количество нарезанного лука в каждый горшочек.

 

рис с овощами и курицей

 

Морковь очистите, обязательно хорошо помойте под проточной водой и нарежьте ломтиками. Выложите морковь в горшочки.

 

рис с овощами и курицей

 

Подготовьте рис, хорошо его промойте несколько раз, пока вода не станет чистой.

 

рис с овощами и курицей

 

Куриное бедро заранее отварите в кастрюле с водой. Воду не забудьте подсолить. Потом остудите его, аккуратно снимите кожицу и уберите жир. Мясо отделите от кости, нарежьте кусочками.

 

рис с овощами и курицей

 

Выложите рис и курицу в горшочки.

 

рис с овощами и курицей

 

Посолите по вкусу.

 

рис с овощами и курицей

 

Залейте воду в каждый горшочек.

 

рис с овощами и курицей

 

Подготовьте сливочное масло.

 

рис с овощами и курицей

 

Поставьте горшочки в духовой шкаф, включите огонь примерно 180 градусов и готовьте.  Приблизительно через двадцать минут положите по кусочку масла в каждый горшочек. И снова поставьте в духовку. Через двадцать минут выключите огонь.

 

рис с овощами и курицей

 

Блюдо - рис с овощами и курицей готово.

 

рис с овощами и курицей

 

                                                                                                                   Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 21.01.2013
  •   Просмотров: 5 758
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
arsenii (21.01.2013 | 17:21)
  • Нравится
  • 0
оболденный рецепт,обожаю рис, особенно тогда когда нужно скинуть несколько кг!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut