Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Порционный салат со свеклой и черносливом «Валентинка». Рецепт с пошаговым фото

Порционный салат со свеклой и черносливом «Валентинка». Рецепт с пошаговым фото




Торжество любви в нашем мире закреплено всеобщим празднованием Дня Святого Валентина – покровителя всех влюблённых. В этот день принято дарить подарки и обязательно валентинки. Я хочу предложить вам сделать её своими руками и в данном случае, чтобы она была еще и съедобной.

 

Для этой цели выберите любимый салат (конечно того человека которому она будет предназначена) и выложите его в форме сердечка или лучше сразу двух. Ведь любящие сердца должны быть обязательно в паре. Как пример для подражания приглашаю сотворить вместе со мной порционный салат со свеклой «Валентинка». Выбор пал именно на этот салат со свеклой по причине его цвета очень близкого к тематике подарка. Да и готовить его абсолютно не сложно, поэтому с ним легко справится любой желающий.

 

Нам понадобится следующий перечень продуктов:

 

1. Свекла бордовая

 

2. Чернослив вяленый (или копченый)

 

3. Грецкие орехи

 

4. Чеснок (по желанию)

 

5. Майонез для заправки

 

Порционный салат со свеклой и черносливом «Валентинка» рецепт.

 

Количество продуктов напрямую зависит от того сколько салата вы хотите получить на выходе. Однако отмечу, что свеклы в нем должно быть немного больше чем чернослива или орехов. Вот их можно смело положить поровну.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Начнем с того, что вымоем свеклу под проточной водой и поставим её отвариваться. Процесс этот занимает примерно час, поэтому предлагаю сделать его заблаговременно. Ведь после того как свекла свариться ей нужно будет еще и хорошо остыть.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Теперь займемся подготовкой грецких орехов. Из них нужно будет извлечь ядра. Сделать это можно любым удобным для вас способом.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Далее полученные зернышки измельчаем в некрупную крошку. Опять-таки как вам будет сподручней. Я прокатала их скалкой, предварительно поместив в полиэтиленовый пакетик. И вот он результат.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Двигаемся дальше в нашем процессе приготовления праздничного салата. Подготавливаем следующий ингредиент. Чернослив обдаем крутым кипятком (дабы убрать все негативное) и нарезаем на достаточно мелкие кусочки.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Отваренную и остывшую свеклу чистим от кожуры и натираем на крупной терке.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

К ней добавляем одну маленькую дольку чесночка, пропущенную через пресс. Он придаст нашему салату некую легкую пикантность. И тут же хорошо вымешиваем, чтобы чеснок равномерно пропитал всю свеклу.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Далее добавляем к ней два других ингредиента: чернослив и орех.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

И снова всё тщательно перемешиваем, таким образом, соединяя все составляющие в единую массу.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Остается последний момент приготовления – заправляем салат майонезом. Количество и качество его зависит только от вашего вкуса, но советую не переусердствовать и не положить слишком много. Иначе салат не сможет держать заданную ему форму. Теперь оформляем нашу валентинку, используя обычную формочку для выпекания печенья в виде сердечка. Ну, а дальше полагайтесь на собственную фантазию. Вкусного вам праздника!

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

Салат со свеклой и черносливом "Валентинка" готов. Очень похож на этот салат "Любовница", его также можно оформить в форме сердца.

 

порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка
                                                   
порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка
                                                                     
порционный салат со свеклой и черносливом. Валентинка

 

                                                                                                                                               Людмила Лебедь


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 28.01.2013
  •   Просмотров: 4 229
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut