Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами. Рецепт с пошаговым фото

Пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами. Рецепт с пошаговым фото




Пицца – широко известное итальянское блюдо, которое почитают практически все. Существует огромное разнообразие пицц, тем не менее, каждый заказывает ее на свой вкус. Кстати, вовсе не обязательно делать заказ, ведь пиццу можно испечь дома, причем своими руками. В этом нет абсолютно ничего сложного. Попробуем?!

 

Ингредиенты на 1 пиццу:

 

- готовое дрожжевое или листовое тесто – 300 г на 1 пиццу;

- шампиньоны сырые – 400 г;

- 2-3 пера зеленого лука;

- перепелиные яйца – 6-8 шт.;

- твердый сыр – 200 г;

- помидоры черри -  8-10 шт.;

- кетчуп – 30 г;

- майонез – 30 г;

- подсолнечное масло – 30 г;

- масло сливочное – 5 г.

 

Пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами рецепт.

 

Сначала можно заняться начинкой. Моем грибы и зеленый лук. Очищаем шампиньоны, нарезаем не сильно мелкими полосками. Зеленый лук измельчаем.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами
                                                   
пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

На среднем огне в сковородке с подсолнечным маслом поджариваем сначала грибы, а затем добавляем к ним лук. Жарим примерно 5-7 минут.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами
                                                             
пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Готовые грибы с луком снимаем с огня, даем остыть.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Подготавливаем остальные ингредиенты. Сыр натираем крупно при помощи терки.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Помидоры черри хорошо вымыть и разрезать пополам.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Готовое дрожжевое тесто слегка смазать подсолнечным маслом и раскатать на доске. Если в магазине вы не нашли готовое тесто, тогда можно его приготовить самостоятельно. Для этого надо развести 10г сухих дрожжей в 70мл молока или воды, соединить эту смесь с 1 яйцом и 500г муки, посолить, влить пару ложек растительного масла и замешать тесто. Через час из такого теста можно готовить пиццу.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Противень смазать сливочным маслом, переложить на него раскатанное тесто. Смазать его смесью кетчупа с майонезом.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Далее добавляем начинку: грибы и половинки помидор черри. Ставим пиццу в духовку на минут 5-7, не более. Выставить температуру – 200С.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Через 5 минут достаем противень. Аккуратно выбиваем перепелиные яйца на корж.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Отправляем противень еще раз в духовку, температура та же. Яйца за 1-2 минуты «прихватятся», тогда можно достать пиццу и посыпать ее сыром.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Еще раз отправляем пиццу в духовку, буквально на минуту, чтобы расплавился сыр.

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

Пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами готова! Теперь осталось разрезать ароматную пиццу специальным ножом и наслаждаться удивительным вкусом блюда, которое придется по душе всем вашим гостям, друзьям и домочадцам. Кстати, это блюдо вы очень легко сможете разнообразить под свой вкус, добавляя новые ингредиенты или заменяя. Сочетается с салатиками из свежих овощей, а также с разными напитками свежими соками, чай, кофе, коктейли, пиво и т.д. Приятного аппетита!

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

пицца с шампиньонами, помидорами черри и перепелиными яйцами

 

 

                                                                                                                                     Виктория Панасюк


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 21.01.2013
  •   Просмотров: 5 173
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
kot-kotofei (21.01.2013 | 14:18)
  • Нравится
  • 0
просто обожаю пиццу. с яйцами еще не пробовала делать, очень интересно) спасибо!
arsenii (21.01.2013 | 17:39)
  • Нравится
  • 0
ну это самая любимая еда моего мужа, единственное, что я не пробовала перепелинные яйца, ну я думаю по возможности и фантазии можно добовлять свои ингриденты, основываясь на основной рецепт.
Полина (21.01.2013 | 20:06)
  • Нравится
  • 0
Пицца получилась очень сочной и главное мягкой. Спасибо))
Лариса (21.01.2013 | 21:09)
  • Нравится
  • 0
Здравствуйте! Замечательный способ приготовления. Я всегда думала, как лучше приготовить. А вот он замечательный рецепт и способ! Спасибо!!!
marishecka26 (21.01.2013 | 23:49)
  • Нравится
  • 0
обожаю пиццы, люблю баловать своих родных, спасибо вам за рецептик
lubov100.0 (22.01.2013 | 12:48)
  • Нравится
  • 0
ой и муж и дети сходят с ума от пиццы.а эта проста в приготовлении и быстро классссс спасибки за рецептик
SoLnce5229 (22.01.2013 | 23:45)
  • Нравится
  • 0
сколько готовила пиццу но такого еще не пробовала))нужно будет неприметно попробовать!
кукла ната (23.01.2013 | 18:57)
  • Нравится
  • 0
В выходной приедут в гости дети. Приготовлю этот шедевр
lylechka83 (25.01.2013 | 22:56)
  • Нравится
  • 0
пицца выглядит очень аппетитно, хотя я добавила бы туда еще пару кусочков салями feel Но этот рецептик обязательно попробую. Спасибо
Капризная (26.01.2013 | 00:41)
  • Нравится
  • 0
Просто обожаю пиццу!Спасибо огромное за рецепт!
vnp (29.01.2013 | 12:04)
  • Нравится
  • 0
Очень люблю пиццу! Огромное спасибо за рецепт
ikrorang (13.02.2013 | 21:46)
  • Нравится
  • 0
Спасибо за рецепты пицц. Мои дети очень любят пиццы, попробую все приготовить
  • Нравится
  • 0
Спасибо огромное за рецепт!очень часто теперь готовлю пиццу,т.к. очень быстро и вкусно)СПАСИБО!

Я тоже совсем недавно испекла именно так (раньше по-разному пробовала) - и теперь мои все время просят повторить.
bushueva_lyubov (01.04.2013 | 19:30)
  • Нравится
  • 0
Спасибо за вкусный рецепт!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut