Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пицца кальцоне с сыром и маслинами. Рецепт с пошаговым фото

Пицца кальцоне с сыром и маслинами. Рецепт с пошаговым фото




Пицца кальцоне с сыром и маслинами – невероятно вкусная несладкая выпечка, которая по своей сути является разновидностью пиццы, сложенную пополам. Пицца кальцоне – нежный большой пирожок с вкусной и ароматной начинкой. Испечь кальцоне вы сможете за один час, в который входит и приготовление самого постного дрожжевого теста.

 

Ингредиенты для приготовления пиццы:

 

1. дрожжи (быстрорастворимые, сухие) – 0,5 ч. ложки,

 

2. молоко – 0,5 стакана,

 

3. сахарный песок – 2 ч. ложки,

 

4. соль – щепотка,

 

5. мука пшеничная – 6 ст. ложек,

 

6. сыр твердый – 50 грамм,

 

7. маслины (без косточек) – 6 шт.,

 

8. майонез – 2-3 ч. ложки.

 

Пицца кальцоне с сыром и маслинами рецепт.

 

Сухие и быстрорастворимые дрожжи нужно засыпать в удобную миску, в которой будете делать тесто.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

Молоко немного нагрейте и выливайте в миску. Важно, чтобы оно было не горячим, но и не прохладным. Перемешайте массу венчиком и засыпьте сахарный песок. Добавьте щепотку соли.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

Засыпайте пшеничную муку высшего сорта. Замесите мягкое и эластичное дрожжевое тесто на молоке. Оставьте тесто на десять минут. В это время займитесь начинкой. Твердый сыр натрите на мелкой терке.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

А маслины без косточек нарежьте колечками, не слишком тонко. Тесто разделите на несколько частей. В зависимости от того, какого размера кальцоне вы собираетесь делать. В принципе, из того списка ингредиентов, которые указаны в рецепте, можно тесто разделить на две порции. Раскатайте тесто для нашей пиццы.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

Смажьте тесто майонезом, оставляя сухое место у краев.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

Выложите натертый сыр в центр круга. Выложите сверху нарезанные маслины.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

Теперь аккуратно сверните круг пополам, чтобы у вас получился большой «пирожок».

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

С помощью вилки можно обработать края, чтобы они выглядели красиво и начинка не выпала. Либо же обработайте пальцами, как вареники.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

Выложите кальцоне на смазанный маслом противень или пергамент. Поставьте противень в духовой шкаф, включите 175 градусов огонь и выпекайте около двадцати минут. Пицца кальцоне с сыром и маслинами готова.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

Перед подачей к столу кальцоне можно полить майонезом и украсить зеленью. Подавайте с напитками или вообще без ничего.

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

пицца кальцоне с сыром и маслинами

 

                                                                                                                                Автор:   Евгения Хоновец


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 28.01.2013
  •   Просмотров: 2 328
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut