Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Кофе по-венски. Рецепт




Мало кому известно, что всеми любимый современный кофе, берет свои истоки еще в древних цивилизациях  Ближнего Востока. Именно там появились первые напитки на основе кофе, которые позже распространились и на других территориях.

 

Кофе по-венски

 

Вообще история кофе охватывает несколько периодов, таит в себе множество легенд и предположении, однако точное происхождение данного напитка остается неясным. Ясно лишь одно, что этот удивительно ароматный, вкусный и бодрящий напиток пользуется большой популярностью у всего человечества на протяжении многих тысячелетий.

Сегодня кофе имеет великое множество различных способов приготовления, и одним из таких мы хотим с вами поделиться.

 

Итак, кофе по-венски – рецепт.

 

Необходимые ингредиенты для приготовления кофе:

- сахар-песок – одна чайная ложка;

- кофе черный (молотый) – шесть чайных ложек;

- сливки (не жирные) – сто пятьдесят  миллиграмм;

- какао-порошок для украшения;

- сахарная пудра – две чайных ложки;

- шоколадный сироп для украшения.

 

Кофе по-венски

 

Способ приготовления кофе с пошаговой инструкцией:

 

Шаг первый. Хорошо взбить сливки с сахарной пудрой и поставить их охлаждаться в холодильник на пятнадцать-двадцать минут;

 

Шаг второй. Сварить кофе, для этого необходимо высыпать молотый кофе и сахар в турку, залить это все 2/3 стакана холодной, дистиллированной воды, поставить на слабый огонь и варить помешивая, не доводя до кипения. Затем полученный напиток процедить и разлить по порционным слегка подогретым чашкам, так чтобы он занял чуть меньше половины каждой емкости.

 

Шаг третий. Сверху на приготовленный кофе, в каждую чашку, аккуратно выложить охлажденные сливки. Сверху присыпать их какао-порошком, полить шоколадным сиропом и подавать к столу. Также можно украсить сливки тертым молочным или черным шоколадом.

 

Кофе по-венски - готов! Приятного кофепития!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 01.01.2013
  •   Просмотров: 4 026
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Зарема (22.01.2013 | 20:39)
  • Нравится
  • 0
Очень аппетитный рецепт. Тем более я очень люблю кофе. Спасибо за рецепт надо будет попробовать его сделать.
Таня (12.03.2013 | 11:40)
  • Нравится
  • 0
Просто вкуснятина, я пробовала делать. спасибо за подробный рецепт
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut