Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Изысканный сырный суп с креветками

Изысканный сырный суп с креветками




Любителям нежного крем-супа обязательно понравится сырный суп рецепт с креветками. Готовится он довольно быстро, однако по вкусовым качествам не уступает другим первым блюдам.


Ингредиенты:


- морковь – 250 г
- сушеный укроп и петрушка – по 2 чайные ложки
- креветки очищенные – 450 г
- картофель – 450 г
- сыр плавленый – 450 г
- соль


Приготовление:
1.    В подсоленной кипящей воде (около 2-х литров) растворите плавленый сыр. Лучше всего брать мягкий сыр без каких-либо добавок.
2.    Картофель очистите, порежьте небольшими кубиками, переложите в воде с сыром, проварите на среднем огне около десяти минут.
3.    Очищенную морковку натрите. Желательно воспользоваться мелкой теркой, поскольку мелкая морковь будет практически незаметная в супе, одна при этом хорошо передаст ему вкус и цвет.
4.    Морковку слегка обжарьте на масле. Следите, чтобы она не зажарилась, а лишь немного размягчилась.
5.    Когда картофель сварится, положите в суп очищенные креветки и морковку, доведите до кипения, проверьте на соль.
6.    В конце всыпьте в суп с креветками сушеную зелень, перемешайте, выключите огонь, прикройте крышкой, дайте настояться.

 

изысканный сырный суп с креветками


Этот рецепт можно слегка видоизменить, если добавить в него такие специи, как сафлор, куркуму, шафран и  т.д. Из оставшихся креветок приготовьте салат с креветками.

 

Крем суп сырный с креветками и грибами.


Ингредиенты:
- сырки плавленые – 1 шт.
- средние луковицы – 2 шт.
- картофель – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- грибы – 250 г
- масло подсолнечное
- креветки очищенные – 100 г
- специи
- соль


Приготовление:
1.    Возьмите кастрюлю, налейте туда 3,5 литра воды, закиньте грибы, поставьте вариться.
2.    Сделайте заправку из морковки и лука. Налейте в сковороду масло, поставьте на средний огонь, нагрейте масло в течение 4 минут, добавьте лук, нарезанный кольцами, пассеруйте минуты 4. Добавьте немного паприки и морковку, пассеруйте еще минут 6.
3.    Отдельно поджарьте креветки. Обжаривать их нужно на сильном огне не более двух минут.
4.    В кипящую воду положите порезанный картофель, сырки и грибы. Минут через 20 положите в суп – заправку из морковки и лука. В самом конце положите креветки и лавровый лист.
5.    В конце приготовления не забудьте попробовать суп на соль. Сырный суп с креветками готов!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 26.12.2012
  •   Просмотров: 7 334
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Kseniya13m (21.01.2013 | 15:11)
  • Нравится
  • 0
Мой любимый суп -сырный! Но вот с креветками не разу не готовила! Стоит попробовать! С морепродуктами действительно будет изысканный вкус
Татьяна (21.01.2013 | 19:18)
  • Нравится
  • 0
я тоже люблю сырний суп, нужно попробывать
Капризная (26.01.2013 | 00:32)
  • Нравится
  • 0
Девочки, я тоже очень люблю сырный суп! Но с креветками... Я никогда такого не ела и даже и не предполагала,что можно варить суп с креветками. Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сварить!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut