Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Салат «Новогодняя елочка». Рецепт с фото




Новогодний стол всегда хочется украсить не только очень красиво, но и необычно, оригинально, и непременно с новогодней символикой. Кроме декорирования стола еловыми ветками, свечами, мандаринами, новогоднюю тематику можно поддержать и в оформлении блюд. Например, сделать несколько салатов и не просто выложить их горкой в салатник, а придать форму елочки или символа будущего года или какой-то другой фигурки. Процесс приготовления займет немного больше времени, но зато, даже самый простой салат – оливье или мимоза - будет выглядеть очень необычно.

 

1).  Салат «Новогодняя елочка»  - ингредиенты:

 

Несколько вареных картофелин

Одно куриное филе

Одно крупное кисло-сладкое яблоко

Одна – две морковки

Два – три яйца

Майонез или сметана для заправки

Большой пучок любой зелени (укроп, зеленый лук, петрушка)

 

Салат Новогодняя елочка

 

Салат «Новогодняя елочка»  - приготовление

 

2).  Яйца отвариваем вкрутую, перекладываем в холодную воду и даем остыть. Потом их будет очень легко почистить от скорлупы. Нарезаем яйца мелкими кубиками.

 

Салат Новогодняя елочка

 

3).  Яблоко очищаем от кожицы и семян, режем небольшими кусочками. Можно даже на терке натереть – для такого салата это даже лучше.

 

Салат Новогодняя елочка

 

4).  Морковку отвариваем на пару или в воде до готовности. Остужаем, снимаем кожицу и режем мелкими кубиками.

 

Салат Новогодняя елочка

 

5).  Одновременно с морковкой ставим варить картофель. Если варите овощи на пару, то положите вместе и морковь, и картофель – они будут готовы примерно в одно время. Остудите картофель, нарежьте небольшими кубиками.

 

Салат Новогодняя елочка

 

6).  Куриное филе лучше отварить заранее, но из бульона не вынимать. Иначе оно станет сухим. Нарежьте мясо мелко или разберите на волокна, а бульон можете использовать для первого блюда.

 

Салат Новогодняя елочка

 

7).  Все ингредиенты сложите в салатник, заправьте майонезом или сметаной. При желании в салат можно добавить маринованные огурцы – они сделают вкус ярче.

 

Салат Новогодняя елочка

 

8).  Возьмите красивую тарелку с невысокими бортиками или плоское блюдо. Выложите немного салата в форме елочки. Потом добавьте салата, распределяя его равномерно по шаблону.

 

Салат Новогодняя елочка

 

9).  Мелко порубите зелень укропа, присыпьте салат так, чтобы сквозь зелень не просвечивали другие ингредиенты. Старайтесь крупные стебли и ветки зелени выбрать, они будут смотреться не очень красиво даже если их мелко нарезать.

 

Салат Новогодняя елочка

 

10).  Украсьте салат по своему усмотрению. Например, кубиками моркови, зеленым горошком, кукурузой, маслинами. Макушку сделайте из морковки. Если салат «Новогодняя елочка»   готовите за несколько часов до застолья, то накройте его полиэтиленом, чтобы зелень не завяла.

 

Салат Новогодняя елочка
*
Салат Новогодняя елочка

 

Приятных вам праздников!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 30.12.2012
  •   Просмотров: 10 027
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Ваше имя (27.01.2013 | 01:27)
  • Нравится
  • 0
Красивое оформление салата!
Анна (18.03.2013 | 12:35)
  • Нравится
  • 0
Красиво и празднично!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut