Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Маффины на кефире со сливами. Рецепт с фото

Маффины на кефире со сливами. Рецепт с фото




Если у вас в холодильнике есть кефир, и вы не знаете, что с ним сделать, тогда вы просто обязаны испечь маффины на кефире со сливами.

 

Маффины на кефире получается нежными, вкусными и невероятно легкими, просто тают во рту, к тому же Рецепт приготовления такой выпечки очень прост.

 

Рассмотрим подробнее, что же вам необходимо для того, чтобы приготовить сливовые маффины на кефире.

 

Наверное, вы уже в курсе, что маффины – миниатюрные кексы, которые очень удобно брать с собой. К тому же дома их тоже удобно кушать, не будет мусора от того, когда вы режете большой кекс.

 

Ингредиенты:

 

яйца куриные свежие (желательно холодные) – 2 шт.,

белый сахар (либо пудра) – 60 грамм,

кефир свежий (от 1 % жирности) – 100 мл,

пшеничная мука (сорт лучше высший) – по консистенции,

разрыхлитель теста (в пакетиках готовый) – 8 грамм,

масло сливочное (жирность от 63 %) – 50 грамм,

свежие сливы – по ситуации.

 

маффины на кефире со сливами - рецепт

 

В миску вбейте куриные яйца. Можете их сразу взбить венчиком, а потом, добавляя постепенно белый сахар, взбивайте массу. Только не сильно, не до образования пены. Просто, чтобы сахар растворился.

 

Теперь нужно растопить сливочное масло. Для этого выложите его в тарелку и поставьте ее в микроволновую печь, чтобы масло сливочное стало жидким по своей консистенции. Выливайте масло к яйцам.

 

Теперь добавляйте кефир с любым процентом жирности. Тщательно перемешивайте содержимое миски.

 

Осталось только засыпать муку пшеничную и разрыхлитель теста. Замешивайте тесто густоватой консистенции. Тесто для маффинов на кефире готово.

 

Маффины на кефире со сливами

 

Подготовьте специальные силиконовые формы для маффинов. Теперь аккуратно выложите тесто в каждую формочку, чтобы оно занимало хотя бы половину, а лучше две трети всей формы.

 

Маффины на кефире со сливами

 

Свежие сливы надо хорошо помыть, очистить от косточки и порезать на тонкие дольки. Затем выложите в каждую форму немного слив на тесто.

 

Маффины на кефире со сливами

 

Ставьте сливовые маффины на кефире в духовку (170 градусов) и ждите около тридцати минут. Затем выложите их из духовки и достаньте из формочек.

 

Маффины на кефире со сливами

 

Подавайте вкусные маффины на кефире со сливами к столу с любыми горячими напитками. Это может быть чай, крепкий кофе, ароматный какао.

 

Маффины на кефире со сливами
*
Маффины на кефире со сливами

 

Также воспользовавшись нашими многочисленными рецептами вы можете приготовить мандариновые маффины.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 01.01.2013
  •   Просмотров: 6 996
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Фотинія (21.01.2013 | 23:12)
  • Нравится
  • 0
А я робила схожі з яблуками. Дуже смачно!!!!! Рекомендую!!!
aasca (11.03.2013 | 15:44)
  • Нравится
  • 0
Прямо слюнки текут!!!
Татьяна (12.03.2013 | 13:51)
  • Нравится
  • 0
Какие пышные получились. Так ведь поэтому рецепту можно с любыми фруктами приготовить. Можно ассорти мафинов сделать. Спасибо за рецепт и идею.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut