Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Классический брауни. Рецепт




Брауни – это традиционная американская шоколадная выпечка характерного темно-коричневого цвета, которую готовят к различным праздникам, в том числе и к Рождеству. Именно поэтому, мы хотим предложить вам рецепт приготовления классического брауни.

 

Классический брауни

 

Итак, классический брауни – рецепт.

 

для выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:

 

- куриные яйца – 4 штуки;

- сахар – 300 грамм;

- сливочное масло – 150 грамм;

- черный шоколад – 200 грамм;

- грецкие орехи (жаренные) – 200 грамм;

- мука пшеничная – 60 грамм;

- какао-порошок – 60 грамм,

 

а также силиконовая посуда для выпечки.

 

Способ приготовления:

 

1. Начнем готовить наш классический брауни рецепт, которого достаточно прост с шоколада. Для этого шоколадную плитку разломаем на маленькие кусочки, туда же добавим нарезанное кубиками сливочное масло  и все это помешивая,  растопим на водяной бане до образования однородной массы.

 

2. Отдельно, обычной вилкой слегка взобьем яйца, и постепенно будем добавлять к ним сахар небольшими порциями.

 

3. Далее осторожно вольем теплую шоколадно-масленую массу в яйца с сахаром и все тщательно перемешаем.

 

4. Затем добавим в тесто какао-порошок, муку и измельченные, предварительно поджаренные грецкие орехи и хорошо вымесим наше тесто. Также в данной выпечке можно использовать и другие орехи, такие как фундук, миндаль, кешью, арахис и т.д.

 

Классический брауни

 

5. Готовое тесто для брауни выливаем в подготовленную силиконовую форму и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30-35 минут. Обратите внимание жидкое тесто в форме должно быть не выше трех сантиметров.

 

6. Готовый брауни, извлекаем их формы, даем ему полностью остыть, а затем нарезаем небольшими кубиками или ромбиками. Перед подачей на стол шоколадные кусочки можно украсить сливками, мороженным и свежими фруктами.

 

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 21.12.2012
  •   Просмотров: 21 333
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
SUN (08.05.2013 | 09:11)
  • Нравится
  • 0
Выглядит аппетитно! Обязательно сегодня испробую этот рецепт. У меня в семье все очень любят шоколад, а классический брауни - это шоколадная вкуснятина. Я думаю, что у меня все получится , т.к рецепт написан просто и ясно)).
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut