Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой. Рецепт с фото

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой. Рецепт с фото




Тесто для пиццы можно приготовить из минимального набора продуктов – мука, вода, соль и дрожжи. Или даже без дрожжей – если не любите пышную выпечку. Если в холодильнике «скучает» кефир или йогурт (только без добавок), есть немного сметаны – все эти продукты тоже найдут применение – вместо воды замесите тесто на кефире. В начинку пойдет все, что есть под рукой – овощи, мясо, грибы, ветчина, рыба и т.д. Нередко после приготовления салатов остается понемногу самых разных продуктов, и в этом случае как раз пригодится рецепт мексиканской пиццы.

 

1).  Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой -  ингредиенты для теста

 

Стакан кефира (или любые кисломолочные продукты, смесь из них или вода)

20 грамм свежих дрожжей

2-2,5 стакана муки

Столовая ложка сахара

Чайная ложка соли

1 яйцо (не обязательно)

3 ст. л. растительного масла

Для начинки понадобится консервированный ананас, ветчина, сыр, томатный соус и консервированная кукуруза.

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой – приготовление:

 

2).   Смешайте дрожжи, соль, сахар и разотрите до однородной кашицы. Влейте кефир (или смесь молочных продуктов), яйцо, размешайте. Тесто для пиццы можно сделать на любой основе, оно получится вкусным, даже если смешать сметану с кефиром или развести сметану водой.

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

3).   Добавьте в жидкость просеянную муку. Размешайте. Выложите тесто на стол и вымешивайте, пока оно не станет мягким и гладким. В конце замеса влейте масло растительное и еще раз хорошо вымесите.

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

4).   Переложите тесто в смазанную маслом кастрюлю. Поставьте в тепло. Я прогреваю духовку, выключаю огонь и ставлю в нее тесто. Подходит оно быстро, за 40-45 минут увеличивается в два-три раза.

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

5).   Готовое тесто обомните, разделите на 2 части. Тесто для пиццы не раскатывают, а сразу выкладывают в форму и распределяют ладошкой по донышку. Если любите тонкие коржи, то из этого количества теста получится 3 больших пиццы, если предпочитаете коржи толстые, то выйдет 2 пиццы. Смажьте основу маслом, дайте немного подняться.

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

6).   Первый слой сделайте из нарезанной кусочками ветчины, смажьте томатным соусом (или кетчупом).

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

7).  Затем выложите небольшие кусочки консервированного ананаса и посыпьте кукурузой. Ананасы и кукурузу достаньте из банок заранее и выложите в дуршлаг, чтобы стекала жидкость.

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

8).   Поставьте пиццу в разогретую духовку (температура около 180 градусов) и выпекайте пока краешки не начнут подрумяниваться (минут 12-15). Затем достаньте, посыпьте тертым сыром и подержите в духовке до расплавления сыра. Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой – готова!

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

9).  Готовую пиццу сразу же нарежьте кусочками и подавайте горячей, с томатным соусом, кетчупом или с томатным соком. Приятного аппетита!

 

Мексиканская пицца с ветчиной, ананасами и кукурузой

 

Также вы можете приготовить гавайскую пиццу, рецепт которой найдете на нашем сайте.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 08.01.2013
  •   Просмотров: 7 521
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
alenuwka (21.01.2013 | 14:40)
  • Нравится
  • 0
Очень приветствую новые начинки для пиццы! А тут совсем необычно!
lylechka83 (25.01.2013 | 22:57)
  • Нравится
  • 0
мне нравится что тут есть рецепт теста. У меня муж просто не любит пиццу на заготовках или из магазинного теста. Поэтому автору огромное спасибо
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut