Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Фаршированная цветная капуста. Рецепт с фото

Фаршированная цветная капуста. Рецепт с фото




Цветная капуста полезный для взрослых и детей овощ. Кроме витаминов и микроэлементов она содержит большое количество волокон нежной клетчатки, которая хорошо усваивается даже детским организмом в возрасте до трех лет.


Блюдо, которое я предлагаю приготовить  не просто цветная капуста в кляре, рецепт с фото которой легко найти на кулинарных интернет-страничках. Оно прекрасно на вкус и чрезвычайно полезно, содержит в себе продукты здорового питания: клетчатку и белок, поэтому идеально подходит в качестве самостоятельного блюда на любой из приемов пищи: завтрак, обед или ужин.


Для приготовления фаршированной цветной капусты нам понадобится:
• Кочан цветной капусты (брокколи не подходит) – от его размера зависит и количество прочих ингредиентов;
• Филейный индюшиный фарш (любители вкусной, но более жирной пищи могут заменить его на куриный фаршик, свинину или тем более говядину класть не рекомендуется – не успеет пропечься) – 0,5 кг;
• Российский сыр – 150-200 гр.


Способ приготовления:
1) Капусту помыть, удалить со стороны кочерыжки листочки, отварить (10-15 минут);

 

капуста

 

цветная капуста


2) Фарш посолить, поперчить, добавить любимые приправы;

 

фаршированная цветная капуста


3) Остывшую капусточку нафаршировать, делать это нужно очень осторожно разделяя соцветия;

 

приготовление цветной капусты


4) В заключение цветную капусту сверху и боков необходимо «облепить» тертым сыром;

 

цветная капуста


5) Получившийся капустно-мясо-сырный шарик отправить в духовку;

 

капуста с фаршем


6) Когда сыр запечется до красивой, золотистой, румяной корочки – блюдо готово, его останется только нарезать пластинками, красиво украсить при помощи зелени и подать к столу.

 

цветная капуста

 

фаршированная капуста


Также в блюдо "Фаршированная цветная капуста" можно добавить немного майонеза или яйцо, кроме того это блюдо можно разнообразить при помощи лука и грибов. Указанные ингредиенты можно использовать для приготовления рагу с цветной капустой, рецепт с пошаговым фото которого также можно найти на нашем сайте. Приятного аппетита!

 

Автор: Татьяна Алабай


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 07.12.2012
  •   Просмотров: 10 288
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
kissti4ka (10.12.2012 | 15:11)
  • Нравится
  • 0
Это очень необычно! Большое спасибо, до этого я только запекала и обжаривала цветную капусту в масле. Ваше блюдо, вполне заменить полноценный ужин, даже дети наверняка его оценят! Обязательно попробую в ближайшее время, жаль, что в сезон капусты я не знала такой классный рецептик.
Лакизюк Алла (22.01.2013 | 11:14)
  • Нравится
  • 0
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut