Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рагу с овощами и пекинской капустой. Рецепт с пошаговыми фото

Рагу с овощами и пекинской капустой. Рецепт с пошаговыми фото




Овощное рагу – вкусное низкокалорийное блюдо, которое оценят взрослые, а вот дети могут сначала не распробовать.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой - ингредиенты

 

кабачки свежие – ½ шт.,

баклажаны свежие – ½ шт.,

пекинская капуста (маленькая) – ½ кочана,

морковь свежая – 1 шт.,

лук свежий – 1 шт.,

картофель – 4-5 шт.,

сладкий перец – 1 шт.,

подсолнечное масло – чтобы покрыть дно сковороды,

соль, специи – по вкусу,

укроп свежий – для подачи к столу.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой - рецепт приготовления

 

Кабачок помойте и порежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Баклажан помойте, отрежьте хвостик и порежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, как для овощного  салата с капустой.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Картофель очистите, помойте и порежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Очищенный от шелухи лук нарежьте кольцами.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Сладкий перец очистите от семян, уберите хвостик, помойте и нарежьте кубиками.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Сначала обжарьте картофель на растительном масле до появления золотой корочки. Затем добавьте лук и морковь и обжаривайте семь минут.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Перемешайте остальные ингредиенты между собой.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

И выложите все овощи в сковороду, хорошо перемешайте и посолите. Добавьте необходимые специи. Тушите до готовности.

 

Рагу с овощами и пекинской капустой

 

Рагу с овощами и пекинской капустой готово!

 

Рагу с овощами и пекинской капустой
*
Рагу с овощами и пекинской капустой
*
Рагу с овощами и пекинской капустой
Автор: Евгения Евтеева 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 09.12.2012
  •   Просмотров: 8 600
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut