Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Рождественская кутья. Рецепт




Вслед за праздником Нового года, к которому готовится великое множество праздничных блюд 2013, к нам приходит еще один добрый, светлый, зимний праздник – Рождество, празднование которого имеет свои особенные традиции.

 

Относятся эти традиции и к приготовлению рождественских блюд, в первую очередь на любом столе должно быть старинное христианское постное  блюдо – кутья, рецептом которой мы хотим с вами поделиться.

 

Рождественская кутья

 

Конечно, сегодня рецепт этого блюда несколько адаптировался под современную кухню, но все, же не утратил своего главного ингредиента – цельных злаков пшеницы, которые символизируют благополучие, достаток и богатство в каждом доме.

 

Итак, Рождественская кутья – рецепт приготовления.

 

Как и на сайте  лучших кулинарных рецептов amazingfood.ru, в первую очередь укажем, необходимы ингредиенты:

 

- цельная пшеница – 200 грамм;

- грецкие орехи (очищенные) – 50 грамм;

- изюм – 50 грамм;

- мёд (натуральный) – 100 грамм;

- мак – 50 грамм.

 

Способ приготовления:

  1. Цельную пшеницу для начала необходимо хорошо промыть под проточной холодной водой,  и замочить на два часа в холодной воде, а затем отварить до готовности.
  2. Готовую отваренную пшеницу опрокинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
  3. Мак залить небольшим количеством кипятка, накрыть его крышкой и дать разбухнуть, после чего перемолоть его на макомолке или обычной кофемолке.
  4. Изюм промыть и запарить на 30 минут в кипятке.
  5. Грецкие орехи измельчить ножом.
  6. Смешать вместе в одной посуде мак, орехи и изюм, а затем добавить к ним отваренную пшеницу.
  7. Добавить в кутью предварительно подогретый на водяной бане натуральный мёд и все хорошенько перемешать. Рождественская кутья – готова!
  8. Выложить кутью в глубокую тарелку и подать к столу.

 

Рождественская кутья

 

Также дополнительно в кутью можно положить цукаты, черносливы, курагу, миндаль и т.д.  


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 26.11.2012
  •   Просмотров: 4 224
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut