Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Ореховый кекс с шоколадной глазурью. Рецепт с фото

Ореховый кекс с шоколадной глазурью. Рецепт с фото




Ореховый кекс с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой – это не только красивая выпечка, но и очень вкусная. Рассмотрим подробнее рецепт, по которому вы сможете испечь вкусный и воздушный кекс.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью  - ингредиенты:

  1. мука пшеничная (просеять нужно) – по консистенции теста,
  2. сахарный песок (белый) – 85 грамм,
  3. молоко (жирность любая) – 100 мл,
  4. яйца куриные (свежие) – 2 шт.,
  5. разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки,
  6. сливочное масло (жирность любая) – 150 грамм,
  7. грецкие орехи – 15-20 шт

Украшение и глазурь:

  1. кокосовая стружка (сладкая) – 3-4 ст. ложки,
  2. масло (сливочное любой жирности) – 5 ст. ложек,
  3. какао – 2 ст. ложки,
  4. пудра (сахарная) – 2 ст. ложки.

Ореховый кекс с шоколадной глазурью  - рецепт приготовления:

 

Сливочное масло необходимо достать из холодильника и выложить в миску.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Сахарный песок засыпайте в миску.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Сахар необходимо перетереть с маслом до однородности.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

В миску с масляной смесью необходимо вбить куриные яйца.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Перемешивайте массу и заливайте молоко.

 

 

Просеивайте немного пшеничной муки в миску с тестом. И сверху на муку засыпайте пекарский порошок.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Орехи нужно обжарить на сковороде. После этого очищайте их и порубите на кусочки. Засыпайте орешки в тесто.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Тесто тщательно перемешивайте. Если необходимо, тогда добавьте еще муки, а готовое тесто выложите в форму.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Теперь кекс нужно выпекать до готовности. А пока он будет выпекаться, нужно приготовить  шоколадную глазурь. Масло сливочное выложите в глубокую тарелку и залейте туда же молоко.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Когда масло станет жидким, засыпьте какао и сахарную пудру.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Теперь глазурь нужно хорошо перемешать до однородности.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Ореховый кекс готов.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Заливайте сверху шоколадную глазурь.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Засыпайте кокосовую стружку сверху на шоколадную глазурь.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью
*
Ореховый кекс с шоколадной глазурью
*
Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Перед подачей к столу  необходимо порезать ореховый кекс на порционные кусочки. Подавать можно с чаем и другими вкусными горячими напитками.

 

Ореховый кекс с шоколадной глазурью

 

Также вы можете испечь очень вкусный банановый кекс, рецепт, с пошаговым фото которого найдете на нашем сайте.

 

специально для supy-salaty.ru 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 19.11.2012
  •   Просмотров: 4 416
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Татьяна (12.03.2013 | 14:11)
  • Нравится
  • 0
Пышный на фото. Ореховый раньше не делала надо попробовать. А можно наверное заменить орехи на другие миндаль или фундук. Я неочень грецкие?
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut